At the start of natural coffee ferm

At the start of natural coffee fermentation, simple sugars such as glucose, sucrose and fructose may be used, thus
decreasing the availability of these sugars for other microorganisms. Complex polymers such as cellulose and pectin may become primary carbon sources, but their use depends on the depolymerization process.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ที่เริ่มต้นการหมักธรรมชาติกาแฟ น้ำตาลอย่างง่ายเช่นกลูโคส ฟรักโทสและซูโครสอาจใช้ ดังนั้นลดความพร้อมของน้ำตาลเหล่านี้สำหรับจุลินทรีย์อื่น ๆ โพลิเมอร์ที่ซับซ้อนเช่นเซลลูโลสและเพกทินอาจกลายเป็น แหล่งคาร์บอนหลัก แต่การใช้ขึ้นอยู่กับกระบวนการ depolymerization

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ในช่วงเริ่มต้นของการหมักกาแฟธรรมชาติ, น้ำตาลง่ายเช่นกลูโคสซูโครสและฟรุกโตสอาจจะถูกใช้จึง
ลดลงพร้อมของน้ำตาลเหล่านี้สำหรับจุลินทรีย์อื่น ๆ โพลิเมอร์ที่ซับซ้อนเช่นเซลลูโลสและเพคตินที่อาจจะกลายเป็นแหล่งคาร์บอนหลัก แต่การใช้งานของพวกเขาขึ้นอยู่กับกระบวนการ depolymerization

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ที่เริ่มต้นของกระบวนการหมักกาแฟธรรมชาติ , น้ำตาลง่าย เช่น กลูโคส ซูโครสและฟรักโทสอาจใช้จึง
ลดความพร้อมของน้ำตาลให้จุลินทรีย์อื่น ๆ พอลิเมอร์ที่ซับซ้อนเช่นเซลลูโลสและเพกตินอาจกลายเป็นแหล่งคาร์บอนหลัก แต่การใช้ของพวกเขาขึ้นอยู่กับกระบวนการ depolymerization .