Homogenization of milk prior to che

Homogenization of milk prior to cheesemaking is not very common. But use of homogenized milk can increase cheese yield. Homogenization of milk or cream reduces fat globule size and alters the fat globule membrane

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Homogenization นมก่อน cheesemaking ไม่ธรรมดา แต่ใช้นม homogenized เป็นกลุ่มสามารถเพิ่มผลผลิตชีส ลดขนาด fat globule homogenization ของนมหรือครีม และเปลี่ยนแปลงเยื่อ fat globule

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ทำให้เป็นเนื้อเดียวกันของนมก่อนที่จะ cheesemaking ไม่บ่อยมาก แต่การใช้นมปั่นสามารถเพิ่มผลผลิตชีส ทำให้เป็นเนื้อเดียวกันของนมหรือครีมลดขนาดเม็ดไขมันและเปลี่ยนเมมเบรนเม็ดไขมัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

โฮโมจีไนเซชันของนมก่อน cheesemaking ไม่ธรรมดามาก แต่ใช้บดนมสามารถเพิ่มผลผลิตของชีส โฮโมจีไนเซชันของนมหรือครีมลดขนาดเม็ดกลมเล็กไขมันและทำลายเยื่อไขมัน เม็ดกลมเล็ก