Phytate (myo-inositol hexakisphosph

Phytate (myo-inositol hexakisphosphate) is the major form of phosphorus stored in cereals, pollens, legumes and oil-
seeds. Phytate is known as an anti-nutrient factor, since it chelates various metal ions such as Mg*‘, Ca*’ and Zn*‘,
and forms complexes with protein

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Phytate (myo-ทอ hexakisphosphate) เป็นรูปแบบสำคัญของฟอสฟอรัสที่เก็บอยู่ในธัญพืช ละอองเรณู ถั่ว และน้ำมัน- เมล็ด Phytate เป็นปัจจัยต่อต้านสาร เนื่องจากมัน chelates ไอออนโลหะต่าง ๆ เช่น Mg *', Ca * 'และ Zn *' และรูปแบบเชิงซ้อนกับโปรตีน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ไฟเตท (Myo-ทอ hexakisphosphate) เป็นรูปแบบที่สำคัญของฟอสฟอรัสเก็บไว้ในธัญพืช, ละอองเกสรพืชตระกูลถั่วและน้ำมัน
เมล็ด ไฟเตทเป็นที่รู้จักกันเป็นปัจจัยป้องกันสารอาหารเพราะมัน Chelates ไอออนโลหะต่างๆเช่น Mg * ', Ca *' และ Zn * ',
และรูปแบบที่สลับซับซ้อนไปด้วยโปรตีน