nutritious food in many countries of the world, but the production and consumption of mushroom
is limited in Bangladesh (Begum, 2008). Now mushroom appears to be a sustainable source of
income for many people in our country. In many countries in the world, mushroom food is
prepared in different ways. In our country, some Chinese restaurants serve food made of
mushroom. The mushroom soup, fry and vegetable available in Chinese restaurants of our
country are very delicious. Mushroom also can be used with fish, meat and vegetables. Even in
many countries researchers now use mushroom to combat cancer, hypertension, blood pressure,
diabetes, heart disease, rheumatic pain, throat inflammation and to control blood cholesterol.
Particularly Mushroom is effective in preventing diseases like cancer, kidney problems, hepatitis,
AIDS, asthma, diabetes, insomnia and tumor (Begum, 2008).
อาหารที่มีคุณค่าในหลายประเทศของโลก แต่การผลิตและการบริโภคเห็ด
มีข้อ จำกัด ในบังคลาเทศ (เจ้าหญิงแขก, 2008) ตอนนี้เห็ดที่ดูเหมือนจะเป็นแหล่งที่มาที่ยั่งยืนของ
รายได้สำหรับคนจำนวนมากในประเทศของเรา ในหลาย ๆ ประเทศในโลก, อาหารเห็ดจะ
จัดทำในรูปแบบที่แตกต่างกัน ในประเทศของเราบางร้านอาหารจีนบริการอาหารที่ทำจาก
เห็ด ซุปเห็ดทอดและผักที่มีอยู่ในร้านอาหารจีนของเรา
ประเทศจะอร่อยมาก เห็ดนอกจากนี้ยังสามารถนำมาใช้กับปลาเนื้อสัตว์และผัก แม้จะอยู่ใน
หลายประเทศนักวิจัยตอนนี้ใช้เห็ดที่จะต่อสู้กับโรคมะเร็งความดันโลหิตสูง, ความดันโลหิต,
โรคเบาหวาน, โรคหัวใจ, ปวดไขข้ออักเสบลำคอและควบคุมคอเลสเตอรอลในเลือด.
โดยเฉพาะเห็ดที่มีประสิทธิภาพในการป้องกันโรคเช่นโรคมะเร็ง, ปัญหาไต, โรคตับ,
โรคเอดส์ หอบหืด, โรคเบาหวาน, โรคนอนไม่หลับและเนื้องอก (เจ้าหญิงแขก, 2008)
การแปล กรุณารอสักครู่..
