Ingredients for the Beef Pepper Ric

Ingredients for the Beef Pepper Rice

400g short plate cut beef (thinly sliced)3 cups cooked Japanese rice1/4 cup canned corn1/2 tsp freshly crushed pepper2 tsp cooking oil2 tbsp butter2 tbsp chopped spring onions

Ingredients for the Honey Sauce

1 tbsp cooking oil2 tbsp chopped onion1 tsp minced garlic1/4 cup honey2 tbsp Kikkoman1/8 tsp iodized salt1 tsp cornstarch1/4 cup water

Ingredients for the Garlic Soy Sauce

1/4 cup Kikkoman1/4 cup regular soy sauce4 large cloves garlic, crushed2 tsp sugar1 tsp cornstarch1/2 cup water

Procedure for the Honey Sauce

Mix together all ingredients in a sauce pan and boil for 3-5 minutes or until garlic and onions are soft.Puree in blender and transfer to sauce bottles.

Procedure for the Garlic Soy Sauce

Mix the 2 soy sauce together in a sauce pan.Marinate raw garlic in the soy sauce for 30 minutes.Add in the rest of the ingredients and bring to a boil for one minute.Turn off fire immediately.Puree in blender and transfer to sauce bottles.

Assembly

Make sure that the beef is completely thawed.Heat cast iron skillet on high flame until it smokes.Put half of the steamed rice (while still hot) in the middle.Turn off fire.While skillet is still on the stove, turn off fire and scatter beef around the rice.Top with 1 tbsp of salted butter (this will instantly melt into the rice).Top with half the corn, half the pepper and half the spring onions. Serve immediately with the two sauces on the side.Repeat the same procedure for the second serving.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ส่วนผสมสำหรับข้าวพริกไทยเนื้อ

400 กรัมจานสั้นตัดเนื้อ (ตวงหั่น) 3 ถ้วยตวงสุกญี่ปุ่น rice1/4 คัพกระป๋อง corn1/2 ช้อนชาสดบดช้อนชา pepper2 butter2 oil2 ช้อนโต๊ะช้อนโต๊ะตวงสปริงหัวหอมทำอาหาร

ส่วนผสมสำหรับซอสน้ำผึ้ง

garlic1/4 คัพ honey2 Kikkoman1/8 ช้อนชาไอโอดีน salt1 ช้อนโต๊ะช้อนชา cornstarch1/4 ถ้วยตวงน้ำสับ 1 ช้อนโต๊ะช้อนชา oil2 ช้อนโต๊ะตวง onion1 ทำอาหาร

ส่วนผสมสำหรับกระเทียมซีอิ้ว

crushed2 ช้อนชา sugar1 ช้อนชา cornstarch1/2 ถ้วยตวงน้ำ กระเทียมกลีบใหญ่ 1/4 ถ้วย Kikkoman1/4 ถ้วยถั่วเหลืองปกติ sauce4

ขั้นตอนสำหรับซอสน้ำผึ้ง

ผสมกันส่วนผสมทั้งหมดในน้ำการแพน และต้ม 3-5 นาที หรือจน กว่ากระเทียม และหอมนุ่มPuree ในเบลนเดอร์และโอนย้ายไปที่น้ำขวด

ตอนสำหรับกระเทียมซีอิ้ว

ผสมซอสถั่วเหลือง 2 เข้าด้วยกันในกระทะMarinate ซอสถั่วเหลืองกระเทียมดิบ 30 นาทีเพิ่มในส่วนเหลือของส่วนผสม และนำไปต้มเป็นหนึ่งนาทีเปิดปิดไฟทันทีPuree ในเบลนเดอร์และโอนย้ายไปที่น้ำขวด

ประกอบ

ให้แน่ใจว่า เนื้อเป็นสมบูรณ์ thawedSkillet เหล็กความร้อนบนเปลวไฟสูงจนกระทั่งมัน smokesใส่ครึ่งหนึ่งของข้าว (ขณะยังร้อน) ตรงกลางปิดไฟขณะ skillet ยังคงอยู่บนเตา ปิดไฟและกระจายเนื้อทั่วข้าวด้านบน มี 1 ช้อนโต๊ะเนยเค็ม (นี้จะได้ทันทีละลายลงในข้าว)โรงแรมยอดนิยมในข้าวโพดครึ่ง ครึ่งหนึ่งพริก และหอมสปริงครึ่ง บริการทันที ด้วยซอสสองด้านทำซ้ำกระบวนการเดียวกันสำหรับให้บริการที่สอง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ส่วนผสมสำหรับเนื้อพริกไทยข้าว400g แผ่นสั้นตัดเนื้อ (หั่นบาง ๆ ) 3 ถ้วยปรุงสุกญี่ปุ่น Rice1 / 4 ถ้วย corn1 กระป๋อง / 2 ช้อนชา pepper2 บดสดช้อนชาช้อนโต๊ะปรุงอาหาร oil2 butter2 ช้อนโต๊ะสับต้นหอมส่วนผสมสำหรับซอสน้ำผึ้ง1 ช้อนโต๊ะ oil2 การปรุงอาหารช้อนโต๊ะ สับ onion1 ช้อนชาสับ garlic1 / 4 ถ้วยช้อนโต๊ะ honey2 Kikkoman1 / 8 ช้อนชาเสริมไอโอดีน salt1 ช้อนชา cornstarch1 / 4 ถ้วยน้ำส่วนผสมสำหรับซอสถั่วเหลืองกระเทียม1/4 ถ้วย Kikkoman1 / 4 ถ้วยถั่วเหลืองปกติ sauce4 กลีบกระเทียมขนาดใหญ่ crushed2 cornstarch1 / 2 ช้อนชา sugar1 ช้อนชา ถ้วยน้ำวิธีการซอสน้ำผึ้งผสมกันส่วนผสมทั้งหมดลงในหม้อและต้มประมาณ 3-5 นาทีหรือจนกระเทียมและหัวหอมเป็น soft.Puree ในเครื่องปั่นและการถ่ายโอนไปขวดซอสวิธีการกระเทียมซอสถั่วเหลืองผสมซอสถั่วเหลือง 2 ร่วมกันในกระเทียมดิบซอส pan.Marinate ในซอสถั่วเหลือง 30 minutes.Add ในส่วนที่เหลือของส่วนผสมและนำไปต้มเป็นเวลาหนึ่ง minute.Turn ออก immediately.Puree ไฟในเครื่องปั่นและโอนไปยังขวดซอสนิติบัญญัติตรวจสอบให้แน่ใจ ที่เนื้อจะสมบูรณ์ thawed.Heat โยนกระทะเหล็กบนเปลวไฟสูงจน smokes.Put ครึ่งหนึ่งของข้าวสวย (ในขณะที่ยังคงร้อน) ใน middle.Turn ออก fire.While กระทะยังคงบนเตาให้ปิดไฟและกระจาย เนื้อรอบ rice.Top กับ 1 ช้อนโต๊ะของเนยเค็ม (นี้ทันทีจะละลายลงไปในข้าว) ด้านบนสุดกับครึ่งหนึ่งข้าวโพด, พริกครึ่งและครึ่งหนึ่งของต้นหอม เสิร์ฟทันทีกับทั้งสองซอสที่ side.Repeat ขั้นตอนเดียวกันสำหรับการให้บริการที่สอง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ส่วนผสมสำหรับไหมเนื้อพริกไทยข้าว

จานตัดเนื้อ 400g สั้น ( ซอย ) 3 ถ้วยสุกญี่ปุ่น rice1 / 4 ถ้วยกระป๋อง corn1 / 2 ช้อนชาสดบด pepper2 ปรุงอาหารช้อนโต๊ะช้อนชา oil2 butter2 ช้อนโต๊ะสับต้นหอม

ผสมน้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ ซอส

อาหาร oil2 ช้อนโต๊ะสับ onion1 ช้อนชาสับ garlic1 / 4 ถ้วย honey2 ช้อนโต๊ะ kikkoman1 / 8 ช้อนชาเสริมไอโอดีน salt1 ช้อนชา cornstarch1 / 4 ถ้วยน้ำ

ส่วนผสมสำหรับซอสถั่วเหลืองกระเทียม

1 / 4 ถ้วย kikkoman1 / 4 ถ้วยปกติถั่วเหลือง sauce4 ใหญ่กลีบกระเทียม crushed2 tsp tsp cornstarch1 sugar1 / 2 ถ้วยน้ำ

ขั้นตอนน้ำผึ้งซอส

ผสมส่วนผสมทั้งหมดในกระทะซอสและต้มประมาณ 3-5 นาที หรือจนกว่ากระเทียมและหัวหอมสุก บดเครื่องปั่นและถ่ายโอนไปยังขวดซอส

ขั้นตอนกระเทียมซอสถั่วเหลือง

ซอสถั่วเหลืองผสม 2 เข้าด้วยกันในกระทะซอสกระเทียมดิบ . หมักในซอสถั่วเหลืองสำหรับ 30 นาทีที่ . เพิ่มส่วนผสมที่เหลือ ต้มให้เดือดประมาณ 1 นาที เปิดปิดไฟได้ทันที บดในเครื่องปั่นและโอนไปยังขวดซอสประกอบ



ให้แน่ใจว่าเนื้อเป็นอย่างสมบูรณ์ ละลายความร้อนเหล็กหล่อกระทะบนเปลวไฟสูงจนกว่าจะสูบบุหรี่ใส่ครึ่งหนึ่งของข้าว ( ขณะยังร้อน ) อยู่ตรงกลาง ปิดไฟ ในขณะที่ทะยังอยู่บนเตา ปิดไฟและกระจายเนื้อบข้าว ด้านบนกับ 1 ช้อนโต๊ะของเนยเค็ม ( นี้ได้ทันทีจะละลายลงไปในข้าว ด้านบนกับครึ่งหนึ่งของข้าวโพดครึ่งหนึ่งของพริกไทย ครึ่งหนึ่งของต้นหอม เสิร์ฟทันทีกับซอสสองด้านทำซ้ำขั้นตอนเดียวกันสำหรับการใช้ 2