2.5. Activity analysis of the enzyme converting purine nucleosides into purine bases The enzyme activity of probiotics converting purine nucleo- sides into purine bases was assayed as described previously(lsuboi et al., 2012: J.P5149305) with modifications. Briefly, 50 mg of probiotics powder or 1 g of probiotics-in-chocolate which con- tained 50 mg of probiotics powder after treatment with 0.85 Naci or simulated digestive juice was washed twice with 0.85x NaCl. After washing. 4.0 ml of the nucleoside solutions containing 2 mM guanosine and 4 mM inosine in 0.1 M potassium phosphate buffer(pH 70) were added into the resulting probiotics precipitation. The mixture was incubated for 1 h at 37 oc. and then the reaction was terminated by adding 0.5 ml of 2.0 N HCI. Gua nine and hypoxanthine in the reaction mixtures were quantified with high-performance liquid chromatography(HPLC). The HPLC analysis was performed with a Shimadzu LC 10 A-VP system(Shimadzu. Kyoto, Japan) equipped with a Cosmosil 5c18-PAQ column(4.6 x 250 mm, Nacalai Tesque, Inc., Kyoto, Japan) at 40 oc. 10 Hl of the filtered supernatant of the reaction mixture was in jected to HPLC The mobile phase was 50 mM KH2PO4(pH 3.0) The flow rate was 1.0 ml/min. The effluents were monitored at 254 nm using diode array detector(SPD-M20A, Shimadzu Kyoto, Japan)
2.5 การวิเคราะห์กิจกรรมของเอนไซม์แปลงพิวรีน nucleosides เป็น purine ฐานกิจกรรมของเอนไซม์โปรไบโอติกแปลงพิวรีนนิวคลีโอ - ด้านข้างเป็น purine bases ซีรั่มตามที่อธิบายไว้ก่อนหน้านี้ ( lsuboi et al . , 2012 : j.p5149305 ) ที่มีการปรับเปลี่ยน สั้น ๆ , 50 มก. ของโปรไบโอติกผงหรือ 1 กรัมของโปรไบโอติกในช็อกโกแลต ซึ่งคอน - tained 50 มก. ของโปรไบโอติกผง หลังการรักษาด้วย 085 NaCl หรือน้ำผลไม้ย่อยอาหารจำลองซักสองครั้งกับ 0.85x เกลือ หลังล้าง 4.0 มิลลิลิตรของสารละลายที่มีนิวคลิโอไซด์ 2 มม. และ 4 มม. อินโนกัวโนซีนใน 0.1 โมลาร์โพแทสเซียมฟอสเฟตบัฟเฟอร์ pH 70 ) ถูกเพิ่มเข้ามา ส่งผลให้โปรไบโอติกตกตะกอน ส่วนผสมจะถูกบ่มเป็นเวลา 1 ชั่วโมง ที่อุณหภูมิ 37 องศาเซลเซียส แล้วปฏิกิริยาที่ถูกยกเลิกโดยการเพิ่ม 0.5 มล. 2.0 N โดย .กัวเก้าและไฮโปแซนทีนในปฏิกิริยาผสมถูกวัดด้วยวิธีโครมาโทกราฟีของเหลวประสิทธิภาพสูง ( HPLC ) การวิเคราะห์ HPLC แสดงกับ Shimadzu LC 10 a-vp ระบบ ( Shimadzu . เกียวโต , ญี่ปุ่น ) พร้อมกับ cosmosil 5c18 PAQ คอลัมน์ ( 4.6 x 250 มม. nacalai tesque , อิงค์ , เกียวโต , ญี่ปุ่น ) ที่อุณหภูมิ 40 องศาเซลเซียส10 HL ของกรองนำของปฏิกิริยาผสมอยู่ใน jected เพื่อหาระยะเคลื่อนที่ 50 mm kh2po4 ( pH 3.0 ) อัตราการไหลเท่ากับ 1.0 มล. / นาที ถูกทิ้งที่ 254 นาโนเมตรโดยใช้เครื่องตรวจจับเรย์ไดโอด ( spd-m20a Shimadzu , เกียวโต , ญี่ปุ่น
การแปล กรุณารอสักครู่..