3.4.2. EO activity against TVCNo si

3.4.2. EO activity against TVC
No significant differences (p > 0.05) were seen between the
growth of TVC in the absence and presence of the three concentrations
of the EOs and between all analyzed samples. As an
example, the TVC growth curves of a sample, measured after
various days of preservation at 4
C in presence of 0.5% (v/w) of O.
vulgare EO, are shown in Fig. 2. The results indicated that after an
initial bacteriostasis, seen until the second day, TVC increased in
the presence of EOs (WSs) as in the absence of it (NCs). This is in
accordance with the results obtained by Skandamis and Nychas
(2001) and Barbosa et al. (2009). This phenomenon may be due
to the presence of Enterobacteriaceae and Pseudomonadaceae which
do not seem to be affected by the presence of EOs in aerobic storage.
In fact, from our meat samples we isolated some Enterobacteriaceae
such as: Escherichia coli, Proteus mirabilis, Proteus vulgaris, Citrobacter
freundii, Enterobacter aerogenes and Enterobacter cloacae.
Other isolated species in decreasing order of magnitude were
Pseudomonas fluorescens, Acinetobacter haemolyticus, Alcaligenes
faecalis, Kocuria varians and Leuconostoc mesenteroides subsp.
cremoris

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

3.4.2 กิจกรรม EO กับ TVC
ไม่มีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญ (p> 0.05)
ได้เห็นระหว่างการเจริญเติบโตของTVC
ในกรณีที่ไม่มีและการปรากฏตัวของสามความเข้มข้นของEOS และระหว่างกลุ่มตัวอย่างที่วิเคราะห์ทั้งหมด ในฐานะที่เป็นตัวอย่างเช่น TVC เส้นโค้งการเจริญเติบโตของตัวอย่างวัดหลังจากที่หลายวันของการเก็บรักษาที่อุณหภูมิ4 องศาเซลเซียสในการปรากฏตัว 0.5% (v / น้ำหนัก) ของโอvulgare EO จะแสดงในรูป 2. ผลการวิจัยพบว่าหลังจากที่bacteriostasis เริ่มต้นเห็นจนกว่าจะถึงวันที่สองภาพยนตร์โฆษณาที่เพิ่มขึ้นในการปรากฏตัวของEOS (WSS) เช่นในกรณีที่ไม่มีของมัน (NCS) นี้อยู่ในสอดคล้องกับผลที่ได้รับจาก Skandamis และ Nychas (2001) และแป et al, (2009) ปรากฏการณ์นี้อาจจะเป็นเพราะการปรากฏตัวของ Enterobacteriaceae และ Pseudomonadaceae ที่ดูเหมือนจะไม่ได้รับผลกระทบจากการปรากฏตัวของEOS ในการจัดเก็บแอโรบิก. ในความเป็นจริงจากตัวอย่างเนื้อของเราที่เราแยกบาง Enterobacteriaceae เช่นเชื้อ Escherichia coli, Proteus mirabilis, Proteus vulgaris , Citrobacter freundii, Enterobacter aerogenes และ Enterobacter cloacae. สายพันธุ์ที่แยกอื่น ๆ ในการลดลำดับความสำคัญเป็นPseudomonas fluorescens, Acinetobacter haemolyticus, Alcaligenes faecalis, Kocuria varians และ Leuconostoc mesenteroides subsp. cremoris

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

3.4.2 . กิจกรรมต่อต้านโฆษณา EO
ไม่แตกต่างกัน ( P > 0.05 ) อยู่ระหว่าง
การเจริญเติบโตของโฆษณาในการขาดงาน และการแสดงของทั้งสามความเข้มข้น
ของกล้องระหว่างวิเคราะห์และตัวอย่าง เป็น
ตัวอย่าง ภาพยนตร์โฆษณา การเจริญเติบโตของเส้นโค้งของตัวอย่างวัดหลังจาก
วันต่าง ๆของการเก็บรักษาที่อุณหภูมิ 4 องศาเซลเซียส ในการแสดงตนของ
0.5% ( v / w ) o .
vulgare EO , แสดงในรูปที่ 2ผลการวิจัยพบว่าหลัง
bacteriostasis แรกเห็น จนวันที่สอง โฆษณาที่เพิ่มขึ้นใน
สถานะของกล้อง ( WSS ) ในกรณีที่ไม่มีมัน ( NCS ) นี้จะสอดคล้องกับผลลัพธ์ที่ได้ด้วย

skandamis และ nychas ( 2001 ) และบาร์โบซ่า et al . ( 2009 ) ปรากฏการณ์นี้ อาจเป็นเพราะการปรากฏตัวของ

pseudomonadaceae ซึ่งผิดเพี้ยน และดูเหมือนจะไม่ได้รับผลกระทบ โดยการแสดงตนของกล้องในแบบกระเป๋า .
ในความเป็นจริง จากตัวอย่างเราแยกเนื้อบางส่วนผิดเพี้ยน
เช่น Escherichia coli มก. ที่มีโปรติอุส , vulgaris ซิโทรแบคเทอร์
freundii , Enterobacter aerogenes และ Enterobacter เชื้อแยกชนิดอื่น ๆ .

ลดลำดับความสำคัญได้แก่ Pseudomonas fluorescens ผู้วิจัย haemolyticus , Alcaligenes
ออกซิเจนชนิด , และฆ่าเชื้อแล้วผสม kocuria ลิวโคน ตอค
cremoris subsp .