Conventional hot-air drying, howeve

Conventional hot-air drying, however, is reported to result in a more severe degradation of anthocyanins compared to freeze drying

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ปกติน้ำแห้ง อย่างไรก็ตาม มีรายงานผลในการลดประสิทธิภาพ anthocyanins เทียบแช่แข็งแห้งรุนแรงมากขึ้น

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ธรรมดาอบแห้งอากาศร้อน แต่เป็นรายงานที่ส่งผลให้เกิดการย่อยสลายที่รุนแรงมากขึ้นของ anthocyanins เมื่อเทียบกับการอบแห้งแช่แข็ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ปกติอากาศร้อนแห้ง อย่างไรก็ตาม จะรายงานผลในการเสื่อมสภาพรุนแรงมากขึ้นของแอนโทไซยานินเมื่อเปรียบเทียบกับการอบแห้งแช่แข็ง