การทดลองนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อปรับปรุงคุณค่าทางโภชนาการของคุกกี้กล้วยชิพเพื่อให้เหมาะสมกับเด็กอายุ 1 ปีขึ้นไป จากการค้นคว้าข้อมูลและทำการทดลองเลือกสูตรที่ได้รับการยอมรับซึ่งมีส่วนประกอบของคุกกี้กล้วยชิพดังนี้ ส่วนประกอบของคุกกี้กล้วยชิพสูตรที่ 1 แป้งสาลีอเนกประสงค์ 250 กรัม เนยจืด 175 กรัม ไข่ไก่ 1 ฟอก กลิ่นกล้วย 1 ช้อนโต๊ะ Baking Soda ¼ ช้อนชา ผงฟู ½ ช้อนชา น้ำตาลไอซิ่ง 110 กรัม ช็อกโกแลตชิพ 50 กรัม กล้วยหอม(บด) 1 ผล ส่วนประกอบของคุกกี้กล้วยชิพสูตรที่ 2 แป้งสาลีอเนกประสงค์ 370 กรัม เนยจืด 175 กรัม ไข่ไก่ 1 ฟอก กลิ่นกล้วย 1 ช้อนโต๊ะ Baking Soda ¼ ช้อนชา ผงฟู ½ ช้อนชา น้ำตาลไอซิ่ง 110 กรัม ช็อกโกแลตชิพ 50 กรัม กล้วยหอม(บด) 1 ผล ส่วนประกอบของคุกกี้กล้วยชิพสูตรที่ 3 แป้งสาลีอเนกประสงค์ 150 กรัม เนยจืด 175 กรัม ไข่ไก่ 1 ฟอก กลิ่นกล้วย 1 ช้อนโต๊ะ Baking Soda ¼ ช้อนชา ผงฟู ½ ช้อนชา น้ำตาลไอซิ่ง 110 กรัม ช็อกโกแลตชิพ 50 กรัม กล้วยหอม(บด) 1 ผล จากการศึกษาองค์ประกอบทางเคมีของผลิตภัณฑ์คุกกี้กล้วยชิพพบว่า ความชื้น 0.6848 % เถ้า 1.043 % และจาการทดสอบการยอมรับผลิตภัณฑ์คุกกี้กล้วยชิพพบว่า ผู้ทดสอบชิพยอมรับคุกกี้กล้วยชิพสูตรที่ 1 จากการศึกษาบรรจุภัณฑ์ที่เหมาะสมของผลิตภัณฑ์คุกกี้กล้วยชิพ บรรจุภัณฑ์ที่เหมาะสมที่สุดคือ กล่อมพลาสติกปิดผลึกแน่นสนิทมีลวยลายสวยงามมีฉลากบรรจุภัณฑ์