อาหารออร์แกนิก ( อาหารอินทรีย์ ) หรืออาหารเกษตรอินทรีย์หมายถึงอาหารที่ได้จากผลิตผลทางการเกษตรที่ไม่ใช้วัตถุอันตรายทางการเกษตร ( ยาฆ่าแมลง ) เช่นปุ๋ยเคมียาปราบศัตรูพืชการฉายรังสี ( การฉายรังสีอาหาร ) และไม่ใช้สายพันธุ์ที่ตัดต่อพันธุกรรมการปศุสัตว์แบบออร์แกนิกจะต้องเลี้ยงด้วยอาหารสัตว์ชนิ ดออร์แกนิกด้วยเช่นกันห้ามเจือปนอาหารจากแหล่งอื่นและห้ามใช้ยาปฏิชีวนะอาหารออร์แกนิกจะมีราคาแพงกว่าอาหารทั่วไปข้อดีของอาหารออร์แกนิกความทำให้ผู้บริโภคแน่ใจได้ว่าปลอดจากอันตรายทางเคมี ( ความเป็นอันตรายของสารเคมี ( ยาฆ่าแมลง ) ซึ่งใช้กันอย่างแพร่หลาย ) โดยเฉพาะจากวัตถุอันตรายทางการเกษตร ในผักและผลไม้แทบทุกชนิดแต่ต้องมีข้อกำหนดการใช้ปุ๋ยอินทรีย์ตามหลักการเกษตรดีที่เหมาะสม ( GAP ) เพื่อจะได้ไม่เกิดการปนเปื้อนของจุลินทรีย์ก่อโรค ( เชื้อโรค ) เช่น Escherichia coli ซึ่งเป็นแบคทีเรียที่อาศัยอยู่ในลำไส้ของสัตว์เลือดอุ่นที่มักพบได้ในปุ๋ยคอกคำจำกัดความของ " อินทรีย์ "USDA กำหนดว่าคำว่า " อินทรีย์ " จะใช้ได้เฉพาะกับสินค้าเกษตร ( รวมถึงสัตว์น้ำที่จับจากแหล่งธรรมชาติและที่มาจากการเพาะเลี้ยงและอาหารสำหรับเลี้ยงปศุสัตว์ ) ทั้งที่เป็นวัตถุดิบและที่ผ่านกระบวนการแล้วทั้งนี้รวมถึงผลิตภัณฑ์เกษตรที่นำมาใช้ในลักษณะที่เป็นเครื่องปรุง ( ส่วนผสม ) ที่ไ ด้รับการผลิตและการจัดการเป็นไปตามกฎระเบียบ USDA ที่กำหนดไว้ว่าแล้วเท่านั้นความ1 . เนื้อสัตว์เนื้อสัตว์ปีกและไข่มาจากสัตว์ที่ไม่ได้ถูกให้ฮอร์โมนช่วยในการเติบโตหรือยาปฏิชีวนะต่างๆยกเว้นการให้อาหารเสริมประเภทวิตามินหรือแร่ธาตุได้รับการเลี้ยงดูด้วยอาหารสัตว์ที่เป็น " อินทรีย์ " และอยู่ในสภาพที่สัตว์มีเสรีภาพในการเคลื่อนที่ไปไหนๆได้อย่างเป็นอ ิสระ2 . เป็นสินค้าที่ไม่ผ่านการตกแต่งแก้ไขทางพันธุกรรมหรือการฆ่าเชื้อโรคโดยการฉายรังสีอาหาร3 . เป็นธัญพืชที่ได้รับการปลูกบนผืนดินที่ไม่มีการใส่ปุ๋ยเคมีหรือปุ๋ยที่เป็นมูลสัตว์การรักษาสภาพของดินกระทำโดยการเปลี่ยนชนิดของธัญพืชที่ปลูกปลูกพืชคลุมดินหรือการใช้ปุ๋ยที่มาจากพืชและสัตว์4 . ศัตรูพืชและโรคพืชได้รับการรักษาโดยการใช้แมลงที่เป็นศัตรูพืชของแมลงที่กำลังทำอันตรายต่
การแปล กรุณารอสักครู่..