Safflower in India since time immem

Safflower in India since time immemorial has been grown apart from orange-red dye extracted
from its brilliant florets, for getting high-quality edible oil rich in polyunsaturated fatty acids, which
helps in reducing the cholesterol level in blood. Safflower oil is nutritionally similar to olive oil, as
it contains high levels of linoleic or oleic acid. The monounsaturated fatty acid like oleic acid is also
known to reduce low-density lipoprotein (LDL; bad cholesterol) without affecting high-density
lipoprotein (HDL; good cholesterol) in blood (Smith, 1996). Safflower oil is highly stable, and its
consistency remains the same at low temperatures, thereby making it suitable for application in
frozen/chilled foods (Weiss, 1971). Safflower oil is also better suited to hydrogenation for margarine
production than are soy or canola oils (Kleingarten, 1993). Safflower oil is nonallergenic, and therefore
suitable in injectable medications (Smith, 1996). Safflower is considered to be ideal for cosmetics
and is used in ‘Macassar’ hair oil and Bombay ‘Sweet Oil’ (Weiss, 1971). Safflower oil is a preferred
for the paint and varnish industry owing to its specific properties of absence of linolenic acid, presence
of high linoleic acid, low color values, low free fatty acids, low unsaponifiables, and no wax, which
make the quality in paints, alkyd resins, and coatings beyond comparison (Smith, 1996). However,
with the development of cheaper petroleum products and a shift to water-based paints, the use of
safflower oil in the paint and varnish industry has been reduced drastically in recent times.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ดอกคำฝอยในอินเดียตั้งแต่เวลานมนานโดยปลูกนอกเหนือจากสกัดสีย้อมสีส้มแดงจาก florets ยอดเยี่ยม การกินน้ำมันคุณภาพสูงอุดมด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัว ซึ่งช่วยในการลดระดับไขมันในเลือด น้ำมันดอกคำฝอยมีคุณค่าทางโภชนาการคล้ายกับน้ำมันมะกอก เป็นประกอบด้วยไลโนเลอิกหรือกรดครบถ้วนในระดับสูง กอกกรดไขมันเช่นกรดครบถ้วนก็รู้จักลด low-density ไลโปโปรตีน (LDL ไขมันไม่ดี) โดยไม่ส่งผลกระทบต่อความหนาแน่นสูงไลโปโปรตีน (HDL ไขมันดี) ในเลือด (Smith, 1996) น้ำมันดอกคำฝอยที่มีความเสถียรสูง และความสอดคล้องกันยังคงเหมือนเดิมที่อุณหภูมิต่ำ จึงทำให้เหมาะสำหรับการประยุกต์ใช้ในแช่แข็งและแช่อาหาร (Weiss, 1971) น้ำมันดอกคำฝอยก็ดีกว่าการไฮโดรจีเนชันสำหรับเนยเทียมผลิตมากกว่าถั่วเหลืองหรือน้ำมันคาโนลาน้ำมัน (Kleingarten, 1993) น้ำมันดอกคำฝอยเป็น nonallergenic และดังนั้นเหมาะในยาฉีด (Smith, 1996) ดอกคำฝอยถือว่าเหมาะสำหรับเครื่องสำอางและใช้น้ำมันผม 'Macassar' และบอมเบย์หวานมัน' (Weiss, 1971) น้ำมันดอกคำฝอยเป็นที่ต้องการสำหรับอุตสาหกรรมสีและเคลือบเงาเนื่องจากคุณสมบัติของการขาดงานของไลโนเลนิกรด มีกรดไลโนเลอิกสูง ค่าสีต่ำ กรดไขมันอิสระต่ำ unsaponifiables ต่ำ และไม่มีขี้ ผึ้ง ซึ่งทำให้คุณภาพใน อัลคิดเรซิน และการเคลือบผิวนอกเหนือจากการเปรียบเทียบ (Smith, 1996) อย่างไรก็ตามกับการพัฒนาของราคาผลิตภัณฑ์ปิโตรเลียมและการเปลี่ยนไปใช้น้ำสี การใช้น้ำมันดอกคำฝอยในอุตสาหกรรมสีและเคลือบเงามีการลดอย่างรวดเร็วในครั้งล่าสุด

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ดอกคำฝอยในอินเดียตั้งแต่เวลานมนานได้รับการปลูกนอกเหนือจากการย้อมสีส้มแดงที่สกัด
จากดอกย่อยที่ยอดเยี่ยมของตนสำหรับการมีคุณภาพสูงน้ำมันพืชที่อุดมไปด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัวซึ่ง
ช่วยในการลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด น้ำมันดอกคำฝอยมีคุณค่าทางโภชนาการที่คล้ายกับน้ำมันมะกอกเป็น
มันมีระดับสูงของไลโนเลอิกหรือกรดโอเลอิก กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวเช่นกรดโอเลอิคยังเป็นที่
รู้จักกันเพื่อลดไลโปโปรตีนความหนาแน่นต่ำ (LDL; คอเลสเตอรอลที่ไม่ดี) โดยไม่มีผลต่อความหนาแน่นสูง
ไลโปโปรตีน (HDL; คอเลสเตอรอลที่ดี) ในเลือด (สมิ ธ , 1996) น้ำมันดอกคำฝอยมีเสถียรภาพสูงและ
สอดคล้องยังคงเหมือนเดิมที่อุณหภูมิต่ำจึงทำให้เหมาะสำหรับการประยุกต์ใช้ใน
อาหารแช่แข็ง / แช่เย็น (ไวส์, 1971) น้ำมันดอกคำฝอยยังดีกว่าเหมาะกับไฮโดรเนยเทียม
ผลิตกว่ามีถั่วเหลืองหรือน้ำมันคาโนลาน้ำมัน (Kleingarten, 1993) น้ำมันดอกคำฝอยเป็น nonallergenic และดังนั้นจึง
เหมาะในการใช้ยาฉีด (สมิ ธ , 1996) ดอกคำฝอยจะถือเป็นที่เหมาะสำหรับเครื่องสำอาง
และใช้ในน้ำมันผม 'Macassar และบอมเบย์' น้ำมันหวาน '(ไวส์, 1971) น้ำมันดอกคำฝอยเป็นที่แนะนำ
สำหรับสีและสารเคลือบเงาอุตสาหกรรมเนื่องจากคุณสมบัติเฉพาะของตัวตนของกรดไลโนเลนิการปรากฏตัว
ของกรดไลโนเลอิกสูงค่าสีต่ำกรดไขมันอิสระต่ำ unsaponifiables ต่ำและขี้ผึ้งไม่ซึ่ง
ทำให้คุณภาพในการสี เรซินอัลคิดและเคลือบนอกเหนือการเปรียบเทียบ (สมิ ธ , 1996) อย่างไรก็ตาม
กับการพัฒนาของผลิตภัณฑ์ปิโตรเลียมที่ถูกกว่าและการเปลี่ยนไปใช้สีน้ำตามการใช้งานของ
น้ำมันดอกคำฝอยในสีและสารเคลือบเงาอุตสาหกรรมที่ได้รับการลดลงอย่างมากในช่วงเวลาที่ผ่านมา

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ดอกคำฝอยในอินเดียตั้งแต่เวลานมนาน ได้รับการเติบโตห่างจากสีแดงส้มสกัดจากดอกสดใส , ที่มีคุณภาพสูงสำหรับการกินน้ํามันอุดมไปด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัว ซึ่งช่วยในการลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด น้ำมันดอกคำฝอยเป็นคุณค่าทางโภชนาการใกล้เคียงกับน้ำมันมะกอก ,ประกอบด้วยระดับสูงของ linoleic และ oleic acid . ส่วนกรดไขมันเช่นกรดโอเลอิกเป็นยังเป็นที่รู้จักกันเพื่อลดความหนาแน่น lipoprotein ( LDL ; คอเลสเตอรอลที่ไม่ดี ) โดยไม่มีผลต่อความหนาแน่นสูงlipoprotein ( HDL คอเลสเตอรอลที่ดีในเลือด ( Smith , 1996 ) น้ำมันดอกคำฝอยเป็นมีเสถียรภาพสูง และของความสอดคล้องยังคงเหมือนเดิมที่อุณหภูมิต่ำ จึงทำให้มันเหมาะสำหรับใช้ในอาหารแช่แข็ง / แช่เย็น ( Weiss , 1971 ) น้ำมันดอกคำฝอยยังเหมาะกับการไฮโดรจิเนชันในเนยเทียมการผลิตถั่วเหลืองหรือน้ำมันคาโนลา ( กว่าจะ kleingarten , 1993 ) น้ำมันดอกคำฝอยมี nonallergenic และดังนั้นจึงในการใช้ยาเหมาะสม ( Smith , 1996 ) ดอกคำฝอยถือว่าเป็นเหมาะสำหรับเครื่องสำอางและมีการใช้ในน้ำมันผม น้ำมันใส่ผมให้เรียบ และบอมเบย์ " น้ำมัน " หวาน ( Weiss , 1971 ) น้ำมันดอกคำฝอยเป็นที่ต้องการสำหรับอุตสาหกรรมสีและเคลือบเงาเนื่องจากคุณสมบัติของมันที่เฉพาะเจาะจงของการขาดกรดไลโนเลนิก การแสดงตนของกรด linoleic สูง ค่าสีต่ำกว่าฟรีกรดไขมัน unsaponifiables ต่ำและไม่มีขี้ผึ้ง ซึ่งให้คุณภาพสีอัลคิดเรซิน และ เคลือบ นอกเหนือการเปรียบเทียบ ( Smith , 1996 ) อย่างไรก็ตามกับการพัฒนาของถูกกว่า ผลิตภัณฑ์ปิโตรเลียม และเปลี่ยนไปใช้สีสูตรน้ำ ,ดอกคำฝอยน้ำมันในอุตสาหกรรมสีและเคลือบเงาได้ลดลงอย่างมากในครั้งล่าสุด