tion in Nham inoculated with L. cur

tion in Nham inoculated with L. curvatus and the control, respectively. The degradation of actin was most rapid in LC104 and LC106 and almost completely degraded by the end of fermentation. Similar findings have been reported by Verplaetse, De Bosschere, and Demeyer (1989) and Garcia de Fernando and Fox (1991).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

tion ในแหนมเชื้อด้วยลิตร curvatus และการควบคุมตามลำดับ การย่อยสลายของโปรตีนได้อย่างรวดเร็วมากที่สุดใน lc104 และ lc106 และสลายตัวเกือบสมบูรณ์โดยในตอนท้ายของการหมัก ผลการวิจัยที่คล้ายกันได้รับรายงานจาก verplaetse เด bosschere และ DEMEYER (1989) และการ์เซีย fernando และสุนัขจิ้งจอก (1991)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สเตรชันใน Nham inoculated L. curvatus และควบคุม ตามลำดับ ย่อยสลายของแอกตินได้อย่างรวดเร็วที่สุดใน LC104 และ LC106 และเสื่อมโทรมเกือบทั้งสิ้นสุดของหมักดอง findings คล้ายมีการรายงาน โดย Verplaetse, De Bosschere และ Demeyer (1989) และเฟอร์นันโดเดอการ์เซียและฟ็อกซ์ (1991)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การใน nham inoculated ด้วย curvatus L .และการควบคุมตามลำดับ การเสื่อม สภาพ ของ actin เป็นอย่างรวดเร็วใน LC ทั้งสิ้น 104 และ LC 106 อย่างสมบรูณ์แบบและเกือบจะลดได้ในช่วงปลายของหมัก findings คล้ายได้รับรายงานว่าโดย verplaetse de bosschere และ demeyer ( 1989 )และการ์เซีย de Fernando และหมาจิ้งจอก( 1991 )