Isolation and characterization of a

Isolation and characterization of a nisin-like bacteriocin produced by a Lactococcus lactis strain isolated from charqui, a Brazilian fermented, salted and dried meat product

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การแยกและคุณสมบัติของ bacteriocin nisin เหมือนที่ผลิต โดย Lactococcus lactis สายพันธุ์ที่แยกต่างหากจาก charqui บราซิลหมัก เนื้อเค็ม และแห้งผลิตภัณฑ์

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การแยกและลักษณะของแบคทีเรียไนซินเหมือนที่ผลิตโดยสายพันธุ์ Lactococcus lactis ที่แยกได้จาก charqui, หมักบราซิลเค็มและผลิตภัณฑ์เนื้อแห้ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การแยกและศึกษาคุณสมบัติของปุ่ม เช่น แบคทีริโอซินที่ผลิตโดยเชื้อแลคโตค คัส lactis ที่แยกได้จาก charqui , บราซิลและผลิตภัณฑ์เนื้อหมักเค็มตากแห้ง