InSpain the most common chilling tr

In
Spain the most common chilling treatment used in commercial abattoirs
is transferring the lamb carcasses to a chamber at 0–2 °C air temperature,
immediately after carcass processing operations.Whilst the chilling process
applied meets regulatory requirements in terms of hygienic conditions,
commercial abattoirs devote less interest to the effects that
chilling treatment can have on carcass and meat quality. However, several
studies have been carried out on the improvement of lamb carcass and
meat quality by applying different air temperature ranges

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ในสเปนรักษาชื่นทั่วไปใช้ในทางการค้า abattoirsโอนย้ายซากแกะกับหอการค้า 0-2 ° C อุณหภูมิอากาศทันทีหลังจากการดำเนินการประมวลผลของซากในขณะถือประมวลผลใช้ตรงตามกฎหมายในด้านสุขลักษณะabattoirs ค้าอุทิศสนใจน้อยกับผลกระทบที่หนาวรักษาได้คุณภาพซากและเนื้อ อย่างไรก็ตาม หลายการศึกษามีการดำเนินการพัฒนาของแกะซาก และคุณภาพเนื้อ โดยใช้ช่วงอุณหภูมิอากาศที่แตกต่างกัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ใน
สเปนรักษาหนาวที่พบมากที่สุดที่ใช้ในโรงฆ่าสัตว์ในเชิงพาณิชย์
จะโอนซากลูกแกะไปยังห้องที่ 0-2 องศาเซลเซียสอุณหภูมิของอากาศ
ในทันทีหลังจากที่การประมวลผลซาก operations.Whilst กระบวนการหนาว
นำมาใช้เป็นไปตามข้อกำหนดในแง่ของสภาพสุขอนามัย
โรงฆ่าสัตว์ในเชิงพาณิชย์ อุทิศความสนใจน้อยลงเพื่อให้ผลกระทบที่
หนาวรักษาสามารถมีอยู่ในซากและคุณภาพเนื้อ อย่างไรก็ตามหลาย
การศึกษาได้รับการดำเนินการในการปรับปรุงซากเนื้อแกะและ
เนื้อสัตว์ที่มีคุณภาพโดยใช้ช่วงที่อุณหภูมิอากาศที่แตกต่างกัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ใน
สเปนส่วนใหญ่ใช้รักษาใช้ในโรงฆ่าสัตว์พาณิชย์
ย้ายแกะซากไปยังห้องที่ 0 - 2 องศา C อุณหภูมิอากาศ
ทันทีหลังจากการประมวลผลการดำเนินการซาก ขณะที่กระบวนการหนาว
ใช้ตามข้อกำหนดในเรื่องของสุขลักษณะโรงฆ่าสัตว์ , พาณิชย์อุทิศความสนใจน้อย

ผลที่มีการรักษาที่สามารถมีได้ในอาหารต่อคุณภาพซากและคุณภาพเนื้อ อย่างไรก็ตาม การศึกษาหลาย
ได้ดําเนินการในการปรับปรุงคุณภาพซากและคุณภาพเนื้อลูกแกะ
โดยใช้ช่วงที่แตกต่างกันอุณหภูมิอากาศ