Changes in phytochemicals, anti-nut

Changes in phytochemicals, anti-nutrients and antioxidant activity in leafy vegetables by microwave boiling with normal and 5% NaCl solution

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การเปลี่ยนแปลงในกิจกรรม phytochemicals ต่อต้านสารอาหาร และสารต้านอนุมูลอิสระในผักใบเขียวชะอุ่มด้วยไมโครเวฟต้ม ด้วยโซลูชัน NaCl ปกติและ 5%

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การเปลี่ยนแปลงของสารอาหารจากพืชสารอาหารที่ต่อต้านและสารต้านอนุมูลอิสระในผักใบโดยการต้มด้วยไมโครเวฟปกติและ 5% วิธีการแก้ปัญหาโซเดียมคลอไรด์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การเปลี่ยนแปลงใน phytochemicals ป้องกันรังและฤทธิ์การต้านออกซิเดชันในผักใบ ไมโครเวฟต้มสารละลายโซเดียมคลอไรด์ 5% กับธรรมดา