Even though calcium chloride is not

Even though calcium chloride is not a substance you need to monitor closely for health reasons -- it's the sodium, not the chloride, in table salt that leads to high blood pressure -- it still might impact your cooking. For example, when making a tomato sauce, the Food Network recommends avoiding diced canned tomatoes with calcium chloride added as a firming agent. The substance will prevent the tomatoes from breaking down during preparation, leading to a lumpier sauce.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

แม้ว่าแคลเซียมคลอไรด์ไม่ใช่สารที่คุณต้องการตรวจสอบอย่างใกล้ชิดด้วยเหตุผลด้านสุขภาพ - เป็นโซเดียม ไม่คลอไรด์ ในเกลือที่นำไปสู่ความดันโลหิตสูง - ยังอาจส่งผลกระทบกับข้าว เช่น เมื่อทำซอสมะเขือเทศ เครือข่ายอาหารแนะนำหลีกเลี่ยงใส่มะเขือเทศกระป๋องกับแคลเซียมคลอไรด์เพิ่มเป็นตัวแทนยืนยัน สารจะทำให้มะเขือเทศจากการทำลายลงในระหว่างการเตรียม นำซอส lumpier

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

แม้ว่าแคลเซียมคลอไรด์ไม่ได้เป็นสารที่คุณจำเป็นต้องตรวจสอบอย่างใกล้ชิดด้วยเหตุผลด้านสุขภาพ - มันโซเดียมคลอไรด์ไม่ได้ในเกลือที่นำไปสู่ความดันโลหิตสูง - มันยังอาจส่งผลกระทบการทำอาหารของคุณ ตัวอย่างเช่นเมื่อการทำซอสมะเขือเทศ, เครือข่ายอาหารแนะนำให้หลีกเลี่ยงการหั่นมะเขือเทศกระป๋องที่มีแคลเซียมคลอไรด์เพิ่มเป็นตัวแทนกระชับ สารนี้จะป้องกันไม่ให้มะเขือเทศจากการทำลายลงในระหว่างการเตรียมนำไปสู่ซอส lumpier

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

แม้ว่าแคลเซียม คลอไรด์เป็นสารคุณต้องตรวจสอบอย่างใกล้ชิดสำหรับเหตุผลสุขภาพ -- มันเป็นโซเดียม ไม่ใช่คลอไรด์ ในเกลือทำให้ความดัน โลหิตสูง . . . มันยังอาจส่งผลกระทบการปรุงอาหารของคุณ ตัวอย่างเช่น เมื่อทำซอสมะเขือเทศ เครือข่ายอาหาร แนะนำให้หลีกเลี่ยง diced มะเขือเทศกระป๋องกับแคลเซียม คลอไรด์เป็น เฟิร์มมิ่ง ตัวแทน สารป้องกันมะเขือเทศจากการทำลายลงในระหว่างการเตรียมนำซอส lumpier .