Based on the importance of this par

Based on the importance of this parameter in determining the quality of cooked products, shrimps were analysed to assess the possible changes in weight after OH or steam cooking. Results showed an approximately 3–4% cook loss regardless of the shrimp size or cooking treatment (P N 0.05, data not shown).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ตามความสำคัญของพารามิเตอร์นี้ในการกำหนดคุณภาพของผลิตภัณฑ์อาหารปรุงสุก กุ้งถูกนำมาวิเคราะห์เพื่อประเมินน้ำหนักที่เปลี่ยนแปลงไปหลังจาก OH หรือปรุงอาหารอบไอน้ำ ผลการศึกษาพบมีประมาณ 3-4% อาหารสูญเสียโดยไม่คำนึงถึงขนาดของกุ้งหรืออาหารบำบัด (P N 0.05 ไม่แสดงข้อมูล)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ขึ้นอยู่กับความสำคัญของพารามิเตอร์นี้ในการกำหนดคุณภาพของผลิตภัณฑ์ปรุงสุกกุ้งที่ได้มาวิเคราะห์เพื่อประเมินความเป็นไปได้ในการเปลี่ยนแปลงน้ำหนักหลังจาก OH หรือปรุงอาหารอบไอน้ำ ผลการศึกษาพบการสูญเสียการปรุงอาหารประมาณ 3-4% โดยไม่คำนึงถึงขนาดกุ้งหรือการรักษาทำอาหาร (PN 0.05, ไม่ได้แสดงข้อมูล)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

จากความสำคัญของพารามิเตอร์นี้ในการกำหนดคุณภาพของผลิตภัณฑ์อาหาร กุ้ง นำมาวิเคราะห์ เพื่อประเมินการเปลี่ยนแปลงน้ำหนักหลังจากโอหรือการปรุงอาหาร ไอน้ำ พบประมาณ 3 – 4 % ทำอาหารการสูญเสียโดยไม่คำนึงถึงขนาดหรือการรักษาอาหารกุ้ง ( P N 0.05 , ข้อมูลไม่แสดง )