Objective: To investigate antioxida

Objective: To investigate antioxidant potential of methanol extract of Alpinia nigra leaves.
Methods: The study was done by using various in vitro methods such as 1,1-diphenyl-2-
picrylhydrazyl (DPPH), 2,2-azino-bis(3-ethylbenzthiazoline-6-sulphonic acid) (ABTS), nitric
oxide and hydrogen peroxide radical scavenging assays. Phytochemical constituents, total
phenolic content and total flavonoid content of the extract at different concentrations (10-500 µg/
mL) were determined.
Results: Alpinia nigra leaves showed high free radical scavenging activity as evidenced by the
low IC50 values in DPPH (64.51 µg/mL), in ABTS (28.32 µg/mL), in nitric oxide (80.02 µg/mL) and in
H2O2 (77.45 µg/mL) scavenging assays. Furthermore the TPC and TFC of the extract were found to
be 69.25 mg gallic acid equivalent per gram of extract and 78.84 mg quercetin equivalent per gram
of extract respectively.
Conclusions: The results of present comprehensive analysis demonstrated that Alpinia nigra
leaves possess high phenolic, flavonoid contents and potential antioxidant activity, and could be
used as a viable source of natural antioxidants and might be exploited for functional foods and
neutraceutical applications.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

วัตถุประสงค์: เพื่อตรวจสอบสารต้านอนุมูลอิสระ ศักยภาพของเมทานอลสารสกัดจากใบไม้ Alpinia nigra วิธีการ: สำเร็จการศึกษา โดยใช้วิธีต่าง ๆ ในการเพาะเลี้ยงเช่น 1.1-ฟีนิลได-2 -picrylhydrazyl (DPPH), 2,2-azino-bis(3-ethylbenzthiazoline-6-sulphonic acid) (รเรียน), nitric ออกไซด์และไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์รุนแรง scavenging assays สารพฤกษเคมี constituents รวม ฟีนอ flavonoid เนื้อหา และรวมเนื้อหาของสารสกัดที่ความเข้มข้นแตกต่างกัน (10-500 ไมโครกรัมเป็นเครื่อง /มล.) ได้กำหนดไว้ผลลัพธ์: Alpinia nigra ปล่อยให้แสดงสูงอนุมูลอิสระ scavenging กิจกรรมเป็นหลักฐานโดยการ ต่ำค่า IC50 DPPH (64.51 ไมโครกรัมเป็นเครื่อง/มล), ในรเรียน (28.32 ไมโครกรัมเป็นเครื่อง/มล), ไนตริกออกไซด์ (80.02 ไมโครกรัมเป็น เครื่อง/mL) และใน H2O2 (77.45 ไมโครกรัมเป็นเครื่อง/มล) scavenging assays นอกจากนี้ สิ่งทอและ TFC ของสารสกัดที่พบจะ เป็นกรด gallic 69.25 มิลลิกรัมต่อกรัมของ quercetin สารสกัดและ 78.84 มิลลิกรัมต่อกรัมเทียบเท่าเทียบเท่า ของสารสกัดตามลำดับบทสรุป: ผลการวิเคราะห์ที่ครอบคลุมอยู่แสดงว่า Alpinia nigraใบไม้มีฟีนอสูง flavonoid เนื้อหา และกิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระมีศักยภาพ และอาจจะ ใช้เป็นแหล่งของสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติทำงานได้ และอาจนำไปในอาหารทำงาน และ ใช้งาน neutraceutical

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

วัตถุประสงค์ : เพื่อศึกษาศักยภาพของสารต้านอนุมูลอิสระมีไนกร้าเมทานอลของใบ
วิธีการ : ศึกษาโดยใช้วิธีการต่าง ๆในร่างกาย เช่น 1,1-diphenyl-2 -
picrylhydrazyl ( dpph ) 2,2-azino-bis ( 3-ethylbenzthiazoline-6-sulphonic acid ) ( Abbr ) , ไนตริกออกไซด์
และไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์เป็นตัวเร่งปฏิกิริยา ) . องค์ประกอบทางพฤกษเคมี รวม
สารฟลาโวนอยด์และเนื้อหารวมเนื้อหาของสารสกัดที่ความเข้มข้นต่างๆ ( 10-500 µ g /
+
) ตัวอย่าง ผล : มีไนกร้าใบมีค่าสูงกำจัดอนุมูลอิสระเป็นหลักฐานด้วย
ic50 ค่าต่ำใน dpph ( 64.51 µ g / ml ) ใน Abbr ( 28.32 µ g / ml ) ใน ไนตริก ออกไซด์ ( 80.02 µกรัม / มิลลิลิตร ) และใน
H2O2 ( 77.45 µกรัม / มิลลิลิตร ) การใช้ .นอกจากนี้ TPC และ TFC สารสกัดพบ

จะ 69.25 มิลลิกรัมเพิ่มขึ้นเท่ากับ 1 กรัม และสารสกัดจาก 78.84 มก. เทียบเท่าสารสกัดเคอร์รัม

สรุป ตามลำดับ ผลของการวิเคราะห์ที่ครอบคลุม ปัจจุบันพบว่ามีไนกร้า
ใบครอบครองสารฟลาโวนอยด์สูง เนื้อหาและกิจกรรมของสารต้านอนุมูลอิสระที่มีศักยภาพ และสามารถ
ใช้เป็นแหล่งที่มีศักยภาพของสารต้านอนุมูลอิสระจากธรรมชาติและอาจจะมีประโยชน์สำหรับอาหารสุขภาพและ
โปรแกรม neutraceutical .