These anthocyanins retain more colo

These anthocyanins retain more color at the higher pH values and show an improved resistance to other factors such as heat and light than their unacylated analogs

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Anthocyanins เหล่านี้เก็บรักษาสีที่ค่า pH สูงกว่า และแสดงความต้านทานที่ดีขึ้นกับปัจจัยอื่น ๆ เช่นความร้อนและแสงสว่างมากกว่าความ analogs unacylated

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

anthocyanins เหล่านี้เก็บสีเพิ่มเติมได้ที่ค่าพีเอชสูงขึ้นและแสดงความต้านทานที่ดีขึ้นกับปัจจัยอื่น ๆ เช่นความร้อนและแสงกว่า analogs unacylated ของพวกเขา

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

แอนโทไซยานินเหล่านี้รักษาค่า pH สูงกว่าที่เพิ่มสีและแสดงการปรับปรุงความต้านทานต่อปัจจัยอื่น ๆเช่นความร้อนและแสงสว่างกว่าของพวกเขา unacylated เต่ากระอาน