Physical and chemical changes of si

Physical and chemical changes of silver carp sausages during fermentation with Pediococcus pentosaceus

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เปลี่ยนแปลงทางกายภาพ และเคมีของไส้กรอกปลาลิ่นในระหว่างหมักกับ Pediococcus pentosaceus

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การเปลี่ยนแปลงทางกายภาพและทางเคมีของไส้กรอกปลาคาร์พสีเงินในระหว่างการหมักด้วย Pediococcus pentosaceus

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การเปลี่ยนแปลงทางกายภาพและเคมีของไส้กรอก ปลาคาร์พเงินในระหว่างการหมักด้วย 3 ใน