1.พริกขี้หนูเด็ดขั้วทิ้ง ล้างน้ำให้

1.พริกขี้หนูเด็ดขั้วทิ้ง ล้างน้ำให้สะอาดนำไปบุบให้แตกเกือบละเอียด ขึ้นฉ่ายเลือก ล้างให้สะอาด หั่นเป็นท่อนๆ ยาวประมาณ 1 นิ้ว
2.กุ้งล้างแกะเปลือกออก ผ่าหลังดึงเส้นดำทิ้ง นำไปต้มในน้ำซุบให้พอสุก ช้อนขึ้น น้ำซุบตั้งไฟอ่อนต่อใส่หมูสับลงรวนในน้ำซุบ พอสุกยกขึ้น
3.ปลาหมึกล้างน้ำให้สะอาด หั่นเป็นแว่นๆ นำไปลวกในน้ำร้อนพร้อมกับหอยแมลงภู่ พอสุกช้อนขึ้นรวมไว้กับกุ้ง น้ำร้อนตั้งไฟต่อ นำผักกระเฉด เห็ดหูหนู ลงลวกพอสุกใส่ชามไว้ วุ้นเส้นแช่น้ำให้นิ่ม นำไปลวกในน้ำร้อน ช้อนขึ้นใส่ในชามที่มีผักกระเฉดลวกแล้ว เติมเนื้อกุ้ง ปลาหมึก หอยแมลงภู่ หมูสับและน้ำซุบ ปรุงรสด้วยน้ำกระเทียมดอง พริกขี้หนูบุบ น้ำปลาดี น้ำตาลทราย น้ำมะนาว ขึ้นฉ่าย คนให้เข้ากันชิมรสตามชอบ ตักขึ้นใส่จาน เสิร์ฟพร้อมกับผักสด

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

1.พริกขี้หนูเด็ดขั้วทิ้ง ล้างน้ำให้สะอาดนำไปบุบให้แตกเกือบละเอียดขึ้นฉ่ายเลือกล้างให้สะอาดหั่นเป็นท่อน ๆ ยาวประมาณ 1 นิ้ว
2กุ้งล้างแกะเปลือกออกผ่าหลังดึงเส้นดำทิ้งนำไปต้มในน้ำซุบให้พอสุกช้อนขึ้นน้ำซุบตั้งไฟอ่อนต่อใส่หมูสับลงรวนในน้ำซุบพอสุกยกขึ้น
3ปลาหมึกล้างน้ำให้สะอาดหั่นเป็นแว่น ๆ นำไปลวกในน้ำร้อนพร้อมกับหอยแมลงภู่พอสุกช้อนขึ้นรวมไว้กับกุ้งน้ำร้อนตั้งไฟต่อนำผักกระเฉดเห็ดหูหนูลงลวกพอสุกใส่ชามไว้วุ้นเส้นแช่น้ำให้นิ่มนำไปลวกในน้ำร้อน เติมเนื้อกุ้งปลาหมึกหอยแมลงภู่หมูสับและน้ำซุบปรุงรสด้วยน้ำกระเทียมดองพริกขี้หนูบุบน้ำปลาดีน้ำตาลทรายน้ำมะนาวขึ้นฉ่ายคนให้เข้ากันชิมรสตามชอบตักขึ้นใส่จานเสิร์ฟพร้อมกับผักสด

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

1. พริกขี้หนูเด็ดขั้วทิ้ง ขึ้นฉ่ายเลือกล้างให้สะอาดหั่นเป็นท่อน ๆ ยาวประมาณ 1 นิ้ว
2. กุ้งล้างแกะเปลือกออกผ่าหลังดึงเส้นดำทิ้งนำไปต้มในน้ำซุบให้พอสุกช้อนขึ้น
หั่นเป็นแว่น ๆ พอสุกช้อนขึ้นรวมไว้กับกุ้งน้ำร้อนตั้งไฟต่อนำผักกระเฉดเห็ดหูหนูลงลวกพอสุกใส่ชามไว้วุ้นเส้นแช่น้ำให้นิ่มนำไปลวกในน้ำร้อน เติมเนื้อกุ้งปลาหมึกหอยแมลงภู่หมูสับและน้ำซุบปรุงรสด้วยน้ำกระเทียมดองพริกขี้หนูบุบน้ำปลาดีน้ำตาลทรายน้ำมะนาวขึ้นฉ่ายคนให้เข้ากันชิมรสตามชอบตักขึ้นใส่จานเสิร์ฟพร้อมกับผักสด