Analysis of volatile compounds was

Analysis of volatile compounds was performed on 81 wheat varieties and landraces, grown under controlled
greenhouse conditions, in order to investigate the possibility of differentiating wheat varieties
according to their volatile compound profiles. Volatile compounds from wheat samples were extracted
by dynamic headspace extraction and analysed by gas chromatography–mass spectrometry. Seventytwo
volatile compounds were identified in the wheat samples. Multivariate analysis of the data showed
a large diversity in volatile profiles between samples. Differences occurred between samples from Austria
compared to British, French and Danish varieties. Landraces were distinguishable from modern varieties
and they were characterised by higher averaged peak areas for esters, alcohols, and some furans. Modern
varieties were characterised by higher averaged peak areas for terpenes, pyrazines and straight-chained
aldehydes. Differences in volatile profiles are demonstrated between wheat samples for the first time,
based on variety. These results are significant to plant breeders and commercial users of wheat

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ทำการวิเคราะห์สารระเหยตามพันธุ์ข้าวสาลี 81 และ landraces เติบโตขึ้นภายใต้ควบคุมสภาพเรือนกระจก เพื่อความขึ้นต้นพันธุ์ข้าวสาลีตามโพรไฟล์การผสมตัวระเหย มีสกัดสารระเหยจากตัวอย่างข้าวสาลีโดยสกัด headspace ไดนามิก และ analysed โดย spectrometry chromatography ก๊าซ – มวล Seventytwoระบุสารประกอบระเหยในตัวอย่างข้าวสาลี ข้อมูลที่แสดงให้เห็นว่าการวิเคราะห์ตัวแปรพหุความหลากหลายมากในโพรไฟล์การระเหยระหว่างตัวอย่าง เกิดความแตกต่างระหว่างตัวอย่างจากประเทศออสเตรียเปรียบเทียบกับพันธุ์อังกฤษ ฝรั่งเศส และเดนมาร์ก Landraces ได้แตกต่างจากพันธุ์ที่ทันสมัยและพวกเขาได้ประสบการ์สูงสูงสุดเฉลี่ยพื้นที่ esters, alcohols และ furans บาง ทันสมัยพันธุ์สูงสูงสุดเฉลี่ยพื้นที่สำหรับ terpenes, pyrazines ประสบการ์ และตรง-ถูกล่ามโซ่aldehydes มีแสดงความแตกต่างของค่าการระเหยระหว่างตัวอย่างข้าวสาลีครั้งหลากหลายตาม ผลลัพธ์เหล่านี้สำคัญบรีดเดอร์สโรงงานและผู้ใช้เชิงพาณิชย์ของข้าวสาลี

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การวิเคราะห์สารระเหยได้ดำเนินการใน 81 สายพันธุ์ข้าวสาลีและข้าวพื้นเมืองที่ปลูกภายใต้การควบคุมสภาพเรือนกระจกเพื่อที่จะตรวจสอบความเป็นไปได้ของความแตกต่างของสายพันธุ์ข้าวสาลีตามโปรไฟล์สารระเหยของพวกเขา สารระเหยจากตัวอย่างข้าวสาลีถูกสกัดโดยการสกัด headspace แบบไดนามิกและการวิเคราะห์โดย spectrometry โคมวลก๊าซ Seventytwo สารระเหยที่ถูกระบุในตัวอย่างข้าวสาลี การวิเคราะห์หลายตัวแปรของข้อมูลที่แสดงให้เห็นความหลากหลายขนาดใหญ่ในรูปแบบที่มีความผันผวนระหว่างตัวอย่าง ความแตกต่างที่เกิดขึ้นระหว่างกลุ่มตัวอย่างจากออสเตรียเมื่อเทียบกับอังกฤษฝรั่งเศสและพันธุ์เดนมาร์ก พันธุ์พื้นเมืองมีความแตกต่างจากสายพันธุ์ที่ทันสมัยและพวกเขาโดดเด่นด้วยความสูงเฉลี่ยพื้นที่สูงสุดสำหรับเอสเทอ, แอลกอฮอล์และฟิวแรนบาง โมเดิร์นพันธุ์โดดเด่นด้วยพื้นที่ที่สูงขึ้นเฉลี่ยสูงสุด terpenes, pyrazines และตรงไปล่ามโซ่ลดีไฮด์ ความแตกต่างในรูปแบบที่มีความผันผวนจะแสดงให้เห็นระหว่างตัวอย่างข้าวสาลีเป็นครั้งแรกที่อยู่บนพื้นฐานของความหลากหลาย ผลลัพธ์เหล่านี้มีความสำคัญในการปรับปรุงพันธุ์พืชและผู้ใช้ในเชิงพาณิชย์ของข้าวสาลี

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การวิเคราะห์สารระเหยที่ถูกดำเนินการบน 81 ข้าวสาลีพันธุ์ landraces และปลูกภายใต้สภาพควบคุม
เรือนกระจก เพื่อศึกษาความเป็นไปได้ของการสายพันธุ์ข้าวสาลี
ตามโปรไฟล์สารระเหยของพวกเขา ระเหยที่สกัดได้จากตัวอย่างข้าวสาลี
โดยการสกัดเฮดสเปซแบบไดนามิกและวิเคราะห์โดยแก๊สโครมาโทกราฟี - แมสสเปกโทรเมตรีseventytwo
ระเหยที่พบในข้าวสาลี ตัวอย่าง การวิเคราะห์หลายตัวแปรของข้อมูลพบว่า
ขนาดใหญ่ความหลากหลายในโปรไฟล์ผันผวนระหว่างตัวอย่าง ความแตกต่างที่เกิดขึ้นระหว่างตัวอย่างจากออสเตรีย
เมื่อเทียบกับอังกฤษ ฝรั่งเศสและเดนมาร์กพันธุ์ แตกต่างจากพันธุ์ landraces )
ทันสมัยและมีเอกลักษณ์ โดยสูงเฉลี่ยสูงสุดสำหรับพื้นที่เอสเทอร์ แอลกอฮอล์และฟิวแรน . พันธุ์ที่ทันสมัย
มีลักษณะโดยเฉลี่ยสูงสุดสำหรับพื้นที่เทอร์ปีนที่สูง , และ pyrazines ตรงล่าม
อัลดีไฮด์ . ความแตกต่างระหว่างตัวอย่างโปรไฟล์ระเหยให้ข้าวสาลีเป็นครั้งแรก
บนพื้นฐานของความหลากหลาย ผลลัพธ์เหล่านี้มีผลกับต้นแม่พันธุ์และผู้ใช้ในเชิงพาณิชย์ของข้าวสาลี