a r t i c l e i n f o Article history: Received 7 September 2015 Received in revised form 4 November 2015 Accepted 6 November 2015 Available online 11 November 2015 Keywords: Fluidized-bed drying Vacuum drying Freezing pretreatment Carrot Shrinkage
r t ฉัน c l e ฉัน n f oบทความประวัติ:ได้รับ 7 2015 กันยายนได้รับในแบบฟอร์มการปรับปรุง4 2015 พฤศจิกายนยอมรับ 6 2015 พฤศจิกายนมีออนไลน์ 11 2015 พฤศจิกายนคำสำคัญ:Fluidized นอนแห้งการอบแห้งPretreatment ตรึงแครอทหดตัว