helmed by Executive Chef Thomas Lents, is a Michelin two-starred, Forbes’ Five Star and AAA Five Diamond restaurant focused on sourcing the highest-quality ingredients in the world. Every Sixteen menu tells a unique story, guided by the evolving landscapes, people and experiences that compel Chef Lents and his acclaimed culinary team.
At the start of each year, they decide on a theme that will inform their direction. The ensuing menus throughout the year may be represented in the form of a poem, a painting or even an astrological wheel, but they are all united — new narratives told in the same voice. The food, service, wine, music and tabletop aesthetics are envisioned anew as seasonal inspirations shift.
Located on the 16th floor of Trump International Hotel & Tower® Chicago, this fine-dining restaurant presents a truly unforgettable epicurean experience paired with unparalleled city views offered through 30-foot floor-to-ceiling windows that frame panoramic vistas of Lake Michigan, the Chicago River and the Wrigley Clock Tower — an equally inspiring backdrop.
helmed โดยเชฟโทมัส lents เป็นสองดาวมิชลิน , ฟอร์บ " 5 ดาว และร้านอาหารเพชร AAA 5 เน้นการจัดหาวัสดุที่มีคุณภาพสูงสุดในโลก ทุกเมนู 16 บอกเล่าเรื่องราวที่เป็นเอกลักษณ์ โดยใช้แนวทางการพัฒนาภูมิทัศน์ , คนและประสบการณ์ที่สะกด lents เชฟและทีมงานอาหารของเขา รางวัลที่จุดเริ่มต้นของแต่ละปี พวกเขาตัดสินใจเลือกธีม ซึ่งจะบอกทิศทางของตนเอง ตามมาด้วยเมนูตลอดทั้งปีอาจจะแสดงในรูปแบบของบทกวี , ภาพวาดหรือแม้แต่ล้อโหราศาสตร์ แต่พวกเขาทั้งหมดสหรัฐ - เรื่องเล่าใหม่บอกในเสียงเดียวกัน อาหาร , อาหาร , ไวน์ , ดนตรี และความงามโต๊ะจะได้คิดใหม่เป็นตามฤดูกาลแรงบันดาลใจกะตั้งอยู่บนชั้น 16 ของโรงแรม Trump International & ทาวเวอร์®ชิคาโกนี้ห้องอาหารนำเสนอประสบการณ์ที่น่าจดจำอย่างแท้จริงเจ้าสำราญคู่กับวิวเมืองเหนือ เสนอผ่าน 30 เท้า หน้าต่างสูงจากพื้นถึงเพดานที่กรอบทัศนียภาพทิวทัศน์ของทะเลสาบ มิชิแกน , แม่น้ำชิคาโกและ Wrigley หอนาฬิกา - ฉากหลังประทับใจไม่แพ้กัน
การแปล กรุณารอสักครู่..
