The ME of soybean meal (SBM) for poultry is quite
low when compared with its gross energy (Pierson et
al., 1980; Coon et al., 1990), and the low ME is due mainly
to the very poor digestibility of the carbohydrate fraction
(Pierson et al., 1980). Coon et al. (1990) proposed that a
major reason for the low ME of SBM is the oligosaccharides,
raffinose, and stachyose. These oligosaccharides
cannot be digested in the small intestine of poultry because
of the absence of endogenous α-(1,6)-galactosidase
enzyme (Gitzelmann and Auricchio, 1965). In addition
to their indigestibility, raffinose and stachyose can produce
diarrhea (Kuriyama and Mendel, 1917; Wiggins,
1984) that may increase digesta passage rate and decrease
digestion and absorption of dietary nutrients.
Coon et al. (1990) reported that removal of the raffinose
and stachyose in SBM by ethanol extraction greatly in
ME ของกากถั่วเหลือง (SBM) สำหรับสัตว์ปีกค่อนต่ำเมื่อเทียบกับพลังงานขั้นต้น (Pierson etal., 1980 Coon et al., 1990), และต่ำสุดผมครบกำหนดส่วนใหญ่คือการ digestibility ยากของเศษส่วนคาร์โบไฮเดรต(Pierson et al., 1980) Coon et al. (1990) การนำเสนอที่มีเหตุผลหลักสำหรับการต่ำฉันของ SBM คือ oligosaccharidesraffinose และ stachyose Oligosaccharides เหล่านี้ไม่ย่อยในลำไส้เล็กของสัตว์ปีกเนื่องจากของการขาดงานของ endogenous α- (1,6) -galactosidaseเอนไซม์ (Gitzelmann และ Auricchio, 1965) นอกจากนี้การ indigestibility ของพวกเขา raffinose และ stachyose สามารถผลิตโรคท้องร่วง (Kuriyama และรเกอร์ 1917 Wiggins1984) ที่ที่อาจเพิ่มอัตรากาล digesta และลดย่อยอาหารและดูดซึมอาหารCoon et al. (1990) รายงานที่เอา raffinoseและ stachyose ใน SBM โดยมากในการสกัดเอทานอล
การแปล กรุณารอสักครู่..

ME ของกากถั่วเหลือง (SBM) สำหรับสัตว์ปีกค่อนข้าง
ต่ำเมื่อเทียบกับการใช้พลังงานขั้นต้น (เพียร์สันและ
อัล, 1980. คูน et al, 1990.) และ ME ต่ำเป็นส่วนใหญ่เนื่องจาก
การย่อยที่ดีมากของคาร์โบไฮเดรต ส่วน
(เพียร์สัน et al., 1980) คูน et al, (1990) เสนอว่า
เหตุผลที่สำคัญสำหรับ ME ต่ำของ SBM เป็น oligosaccharides,
raffinose และ stachyose oligosaccharides เหล่านี้
ไม่สามารถย่อยสลายได้ในลำไส้เล็กของสัตว์ปีกเพราะ
ขาดภายนอกα- (1,6) -galactosidase
เอนไซม์ (Gitzelmann และ Auricchio, 1965) นอกจากนี้
พวกเขาเพื่อการพะอืดพะอม raffinose และ stachyose สามารถผลิต
ท้องเสีย (Kuriyama และเมนเดล, 1917; วิกกินส์,
1984) ที่อาจเพิ่มอัตราการทาง digesta และลด
. การย่อยอาหารและดูดซึมสารอาหารอาหาร
คูน et al, (1990) รายงานการกำจัดของ raffinose ที่
และ stachyose ใน SBM โดยการสกัดเอทานอลอย่างมากในการ
การแปล กรุณารอสักครู่..

ผมกากถั่วเหลือง ( SBM ) ปีกค่อนข้างต่ำ เมื่อเทียบกับพลังงานรวม
( เพียร์สันและ
al . , 1980 ; คูน et al . , 1990 ) และผมนั้นเนื่องจาก
เพื่อได้ยากจนมากของคาร์โบไฮเดรตเศษส่วน
( เพียร์สัน et al . , 1980 ) คูน et al . ( 1990 ) เสนอว่าเหตุผลหลักสำหรับผม
ของ SBM เป็นโอลิโกแซคคาไรด์แรฟฟิโนส , และ stachyose . โอลิโกแซคคาไรด์
เหล่านี้ไม่สามารถถูกย่อยในลำไส้เล็กของสัตว์ปีกเนื่องจาก
การขาดงานของโครงสร้าง ( 1,6 ) - เอนไซม์แอลฟา galactosidase
( gitzelmann และ auricchio , 1965 ) นอกจากนี้
เพื่อนดิเจซทิบีล , แรฟฟิโนส stachyose และสามารถผลิต
ท้องเสีย ( คุริยามะ และเมนเดล , 1917 ; วิกกิ้นส์
, 1984 ) ที่อาจเพิ่มอัตราทาง digesta และการย่อยอาหารและการดูดซึมของสารอาหารในอาหารลดลง
.
คูน et al .( 1990 ) ได้รายงานว่า การกำจัดของแรฟฟิโนส
stachyose ในกากและโดยการสกัดเอทานอลเป็นอย่างมาก
การแปล กรุณารอสักครู่..
