KeywordsSoybean; Flaxseed; Protein

Keywords
Soybean; Flaxseed; Protein isolation residue; Protein isolation supernatant; Antioxidant activity; Protein-phenolic interactions; Protein-lipid-phenolic interactions

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

คำสำคัญถั่วเหลือง เมล็ดแฟลกซ์ คราบโปรตีนแยก แยกโปรตีน supernatant กิจกรรมต้านอนุมูลอิสระ ปฏิสัมพันธ์ของโปรตีนฟีนอล ปฏิสัมพันธ์ของโปรตีนไขมันฟีนอล

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

คำสำคัญ
ถั่วเหลือง; flaxseed; โปรตีนตกค้างแยก; โปรตีนใสแยก; ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ; โปรตีนฟีนอล; ปฏิสัมพันธ์โปรตีนไขมันฟีนอล

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

คำสำคัญถั่วเหลือง ; flaxseed ; โปรตีนแยกกากแยกสูง ; โปรตีน ; ฤทธิ์ต้านออกซิเดชัน ปฏิกิริยาฟีนอลโปรตีน โปรตีนไขมันฟีโนลิก ปฏิสัมพันธ์