ABSTRACT Thai gastronomic tourism

ABSTRACT

Thai gastronomic tourism involves culinary heritage resources basis and theirs amazing tourist destinations
which can be generated the squander of the long history of Thai culinary heritage resources. This article addresses this by drawing together knowledge of gastronomy involving with tourism aspect in order to develop a better understanding of the meaning, role, and the importance of gastronomy and culinary heritage in Thailand tourism. Particular attention is paid to the relationship between the forces of localization and the potential for being the gastronomic destination of Ayutthaya. The aim of this paper is to present the gastronomic tourism in Ayutthaya, Thailand. The study was using qualitative method. Data were gathered from documentaries, interviewing, observation and exploring geographic of the tourism area. The result of the culinary aspect discovered that there are the most popular menus of Thai dishes and desserts among those Thai and foreign tourists which included กวยเตี๋ยวเรือ: kouy tiew rue, Thai styled rice noodle soup with vegetable and meat, กุงแมน้ําเผา : kung-mae-naam-pao, charcoal grilled river prawn, and the dessert is โรตสี ายไหม : the candy floss wrapped with roti flour.

KEYWORDS
Gastronomic, Tourism, Ayutthaya

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

บทคัดย่อ ไทยกินเที่ยวเกี่ยวข้องกับฐานทรัพยากรอาหารมรดกและอุปกรณ์แหล่งท่องเที่ยว ซึ่งสามารถสร้าง squander ของประวัติศาสตร์ที่ยาวนานของทรัพยากรอาหารมรดกไทย บทความนี้อยู่นี้ โดยการวาดความรู้อาหารที่เกี่ยวข้องกับด้านการท่องเที่ยวเพื่อพัฒนาความเข้าใจความหมาย บทบาท และความสำคัญของอาหารและอาหารมรดกไทยท่องเที่ยวกัน จ่ายความสนใจโดยเฉพาะความสัมพันธ์ระหว่างกองกำลังของแปลและศักยภาพในการปลายทางกินของอยุธยา จุดประสงค์ของเอกสารนี้จะนำเสนอการท่องเที่ยวที่กินในอยุธยา ไทย การศึกษาโดยใช้วิธีการเชิงคุณภาพ ข้อมูลถูกรวบรวมจากสารคดี สัมภาษณ์ข้อมูลส่วน ตัว การสังเกต และสำรวจทางภูมิศาสตร์ของพื้นที่ท่องเที่ยว ผลด้านอาหารพบว่า มีเมนูยอดนิยมของอาหารไทยและขนมระหว่างท่องเที่ยวไทย และต่างประเทศเหล่านั้นซึ่งรวมกวยเตี๋ยวเรือ: กวยน้อง rue ไทยสไตล์ราคาก๋วยเตี๋ยวผัก และเนื้อสัตว์ กุงแมน้ําเผา: -แม่น้ำหิมพานต์ ถ่านปิ้งย่างกุ้งแม่น้ำ และของหวานเป็นโรตสีายไหม: ขัดฟันขนมที่ห่อ ด้วยแป้งโรตี คำสำคัญ กิน ท่องเที่ยว อยุธยา

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

บทคัดย่อการท่องเที่ยวอาหารไทยที่เกี่ยวข้องกับมรดกทรัพยากรพื้นฐานการทำอาหารและสถานที่ท่องเที่ยวที่น่าตื่นตาตื่นใจของพวกเขาซึ่งสามารถสร้างเปลืองของประวัติศาสตร์อันยาวนานของไทยทรัพยากรมรดกการทำอาหาร บทความนี้อยู่ที่นี้โดยการวาดภาพร่วมกันของความรู้ที่เกี่ยวข้องกับการทำอาหารกับด้านการท่องเที่ยวเพื่อพัฒนาความเข้าใจที่ดีของความหมายบทบาทและความสำคัญของอาหารและมรดกทางวัฒนธรรมการทำอาหารในการท่องเที่ยวไทย ความสนใจเป็นพิเศษคือจ่ายให้กับความสัมพันธ์ระหว่างกองกำลังของการแปลและศักยภาพในการเป็นปลายทางการกินของอยุธยา จุดมุ่งหมายของการวิจัยนี้คือการที่จะนำเสนอวิธีการกินการท่องเที่ยวในจังหวัดพระนครศรีอยุธยาประเทศไทย การศึกษาได้ใช้วิธีการที่มีคุณภาพ ข้อมูลที่รวบรวมมาจากสารคดีการสัมภาษณ์การสังเกตและการสำรวจทางภูมิศาสตร์ของพื้นที่ท่องเที่ยว ผลในด้านการทำอาหารที่พบว่ามีเมนูที่นิยมที่สุดของอาหารไทยและขนมหวานในหมู่ผู้ที่นักท่องเที่ยวชาวไทยและชาวต่างประเทศซึ่งรวมถึงกวยเตี๋ยวเรือ: kouy ทิวรูไทยสไตล์ซุปก๋วยเตี๋ยวข้าวกับผักและเนื้อสัตว์ กุงแมน้ําเผา: กุ้ง-แม่-Naam-pao, กุ้งแม่น้ำย่างถ่านและของหวานที่โรตสีายไหม. ไหมขัดลูกอมห่อด้วยแป้งโรตีKEYWORDS วิธีการกินการท่องเที่ยวอยุธยา

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

นามธรรม

อาหารไทยอาหารทรัพยากรการท่องเที่ยวที่เกี่ยวข้องกับมรดกพื้นฐานและพวกสุดยอดสถานที่ท่องเที่ยว
ซึ่งสามารถสร้างการใช้จ่ายสุรุ่ยสุร่ายของประวัติศาสตร์อันยาวนานของมรดกไทย ทรัพยากรอาหาร บทความนี้อยู่ โดยการวาดภาพด้วยกันความรู้ของอาหาร ที่เกี่ยวข้องกับด้านการท่องเที่ยวเพื่อพัฒนาความเข้าใจความหมาย บทบาทและความสำคัญของอาหาร อาหารในวัฒนธรรมและการท่องเที่ยวไทย ความสนใจเป็นพิเศษคือจ่ายให้ความสัมพันธ์ระหว่างพลังของภาษาและศักยภาพในการเป็นปลายทางการกินของอยุธยา วัตถุประสงค์ของการวิจัยนี้คือ เพื่อนำเสนอการท่องเที่ยว การกิน ใน พระนครศรีอยุธยา , ไทย การศึกษาใช้วิธีการวิจัยเชิงคุณภาพ เก็บรวบรวมข้อมูลจากสารคดีการสัมภาษณ์ การสังเกตและการสำรวจทางภูมิศาสตร์ของพื้นที่ท่องเที่ยว ผลของลักษณะอาหารที่พบว่ามีเมนูที่ได้รับความนิยมมากที่สุดของอาหารไทยและขนมหวานของบรรดานักท่องเที่ยวทั้งไทยและต่างประเทศ ซึ่งรวมถึงกวยเตี๋ยวเรือ : ควยทิวรู สไตล์ไทย ก๋วยเตี๋ยวที่มีผักและเนื้อสัตว์ กุงแมน้ําเผา : คุงแม่ชื่อ เป้ากุ้งแม่น้ำย่างถ่าน และของหวานเป็นโรตสีายไหม : ลูกอมไหมขัดฟัน ห่อด้วยแป้งโรตี .

,

อาหาร , ท่องเที่ยว , อยุธยา