chemical formula for organic waste

chemical formula for organic waste is C6H 10
O4 (Shefali & Themelis 2002) Hydrolysis
reaction of organic fraction is represented by
following reaction:
C6H10O4 + 2H2O → C 6 H 12 O6 + 2H 2
(Ostrem & Themelis 2004)
Acitogenesis
This stage is facilitated by microorganisms
known as acid formers that transform the
products of the hydrolysis into simple organic
acids such as acetic, propionic and butyricacid
as well as ethanol, carbon dioxide and
hydrogen. . Acid forming stage comprises two
reactions, fermentation and the acetogenesis
reactions. During the fermentation the soluble
organic products of the hydrolysis are
transformed into simple organic compounds,
mostly volatile fatty acids such as propionic,
formic, butyric, valeric etc, ketones and
alcohols. Typical reactions occurring at this
stage are the following - Conversion of the
glucose to ethanol: - Conversion of the
glucose to propionate: (Ostrem & Themelis
2004) The acetogenesis is completed
through carbohydrate fermentation and results
in acetate, CO₂ and H₂, compounds that can
be utilized by the methanogens. The presence
of hydrogen is critical importance in
acetogenesis of compounds such as propionic
& butyric acid. These reactions can only
proceed if the concentration of H₂ is very low
(Ralph & Dong 2010). Thus the presence of
hydrogen scavenging bacteria is essential to
ensure the thermodynamic feasibility of this
reaction (Ostrem & Themelis 2004).
Important reactions during the acetogenesis
stage are as follow (Ostrem & Themelis 2004)
- Conversion of glucose to acetate:
- Conversion of ethanol to acetate.
- Conversion of propionate to acetate.
- Conversion of bicarbonate to acetate.
Methanogenesis.
Methanogenesis is a reaction facilitated by the
methanogenic microorganisms that convert
soluble mater into methane . Two thirds of the
total methane produced is derived converting
the acetic acid or by fermentation of alcohol
formed in the second stage such as methanol.
The other one third of the produced methane
is a result of the reduction of the carbon
dioxide by hydrogen. Considering that the
methane has high climate change potential the
goal is to find an alternative in order to lower
the environmental foot print of the organic
waste treatment. Therefore this stage is
avoided and instead of methane the
production of volatile fatty acids is targeted.
The reactions that occur during this stage are
as follows (Ostrem & Themelis 2004).
- Acetate conversion
2CH₃CH₂OH + CO₂ ↔ 2CH₃COOH + CH4
Followed by: CH₃COOH ↔ CH₄ + CO2
- Methanol conversion
CH₃OH + H₂ ↔ CH₄ + H₂O
- Carbon dioxide reduction by hydrogen
CO₂ + 4H₂ ↔ CH₄ + H₂O
PARAMETERS AFFECTING THE
ANAEROBIC DIGESTION OF KITCHEN
WASTES
1- pH value
The pH value of the reacting material is a
pivotal factor in the AD of kitchen waste. The
importance of the pH is due to the fact that
methanogenic bacteria are very sensitive to
acidic conditions and their growth and
methane production are inhibited in acidic
environment. In batch reactors pH value is
closer dependent of the retention time and
loading rate. Different stages of the AD
process have different optimal pH values.
Also the pH value changes in response to the
biological transformations during different
stages of AD process. Production of organic
acids during the acetogenesis can lower the
pH below 5 what is lethal for methanogens
and cause decrease in the methanogens
population. Consequently this would lead to
acid accumulation, since the methanogens
are responsible for the consumption of the
formed acids, and digester failure. Constant
pH is crucial in the start-up phase because
fresh waste has to go first thru the stage of
hydrolysis and acidogenesis before any
methane can be formed, which will lower the
pH. In order to keep the value of pH on the
equilibrium buffer has to be added into the
system, such as calcium carbonate or lime.
2 -Composition of the kitchen waste
It is important to know the composition of the
kitchen waste in order to be able to predict
both the bio-methanization potential and most
efficient AD facility design. The biomethanization
potential of the waste depends
on the concentration of four main components:
proteins, lipids, carbohydrates, and cellulose.
This is due to different bio-chemical
characteristics of these components (Nerves
et al. 2007)
The highest methane yields have systems with
excess of lipids but with longest retention time.
The methanization of the reactors with excess
of cellulose and carbohydrates respectively.
The lowest rates of the hydrolysis are with an
excess of lipids and cellulose, indicating that
when these components are in excess, a

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

อินทรีย์เคมีสูตรคือ C6H 10O4 (Shefali & Themelis 2002) ไฮโตรไลซ์แสดงปฏิกิริยาของเศษอินทรีย์ด้วยปฏิกิริยาต่อไปนี้:C6H10O4 + 2H2O → C 6 H 12 O6 + 2H 2(Ostrem & Themelis 2004)Acitogenesisขั้นตอนนี้คืออาศัยจุลินทรีย์ว่าเป็นกรด formers ที่แปลงนี้ผลิตภัณฑ์ไฮโตรไลซ์เข้าง่ายอินทรีย์กรดอะซิติก propionic และ butyricacidและเอทานอล ก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ และไฮโดรเจน . ประกอบด้วยกรดขึ้นขั้นสองปฏิกิริยา หมัก และการ acetogenesisปฏิกิริยาการ ระหว่างการหมักละลายน้ำได้สินค้าเกษตรอินทรีย์ของไฮโตรไลซ์เปลี่ยนเป็นสารอินทรีย์อย่างง่ายส่วนใหญ่ระเหยกรดไขมันเช่น propionicvaleric formic, butyric ฯลฯ คีโตน และalcohols โดยทั่วไปปฏิกิริยาที่เกิดขึ้นนี้ขั้นตอนมีดังต่อไปนี้ - การแปลงกลูโคสกับเอทานอล: -แปลงกลูโคสการ propionate: (Ostrem และ Themelis2004) การ acetogenesis เสร็จผ่านการหมักคาร์โบไฮเดรตและผลลัพธ์ใน acetate, CO₂ และ H₂ สารประกอบที่สามารถนำไปใช้ประโยชน์ โดย methanogens สถานะการออนไลน์ของไฮโดรเจนมีความสำคัญสำคัญของสารประกอบเช่น propionic acetogenesisและกรด butyric ปฏิกิริยาเหล่านี้สามารถต่อไปถ้าความเข้มข้นของ H₂ ต่ำมาก(ราล์ฟและดง 2010) ดังนั้นสถานะของไฮโดรเจน scavenging แบคทีเรียเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อตรวจสอบความเป็นไปได้ทางอุณหพลศาสตร์นี้ปฏิกิริยา (Ostrem & Themelis 2004)ปฏิกิริยาที่สำคัญในระหว่างการ acetogenesisขั้นตอนมีดังนี้ (Ostrem & Themelis 2004)-แปลงกลูโคส acetate:-การแปลงของเอทานอลเพื่อ acetate-แปลง propionate acetate-แปลงไบคาร์บอเนต acetateMethanogenesisMethanogenesis เป็นปฏิกิริยาที่อาศัยการจุลินทรีย์ methanogenic ที่แปลงmater ละลายเป็นมีเทน สองในสามของการแปลงผลิตมีเทนรวมมากรดอะซิติกหรือ โดยการหมักแอลกอฮอล์เกิดขึ้นในขั้นสองเช่นเมทานอลที่อื่น ๆ หนึ่งในสามของมีเทนผลิตผลของการลดลงของคาร์บอนไดออกไซด์ โดยไฮโดรเจน พิจารณาที่จะมีเทนมีโอกาสเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศสูงเป้าหมายคือหาทางเลือกเพื่อลดพิมพ์เท้าสิ่งแวดล้อมของการเกษตรอินทรีย์เสียรักษา ดังนั้น ขั้นตอนนี้เป็นหลีกเลี่ยง และมีเทนแทนเป้าหมายผลิตกรดไขมันระเหยเป็นปฏิกิริยาที่เกิดขึ้นระหว่างขั้นตอนนี้ได้ดังนี้ (Ostrem & Themelis 2004)-แปลง acetate2CH₃CH₂OH + CO₂ ↔ 2CH₃COOH CH4ตามด้วย: CH₃COOH ↔ CH₄ + CO2-แปลงเมทานอลCH₃OH H₂ ↔ CH₄ + H₂O-ก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ลดลง โดยไฮโดรเจนCO₂ 4H₂ ↔ CH₄ + H₂Oพารามิเตอร์ที่มีผลต่อการไม่ใช้ย่อยอาหารอาหารเสียค่า 1 pHค่า pH ของวัสดุปฏิกิริยาการตัวแปรในโฆษณาของอาหารเสีย ที่มีความสำคัญของ pH เนื่องจากข้อเท็จจริงที่ว่าแบคทีเรีย methanogenic มีมากเงื่อนไขเปรี้ยวและการเจริญเติบโต และมีห้ามผลิตมีเทนในกรดสภาพแวดล้อม ในชุดเตาปฏิกรณ์ มีค่า pHขึ้นอยู่กับใกล้เวลาเก็บข้อมูล และอัตราการโหลด ระยะต่าง ๆ ของการโฆษณากระบวนการมีค่า pH ที่เหมาะสมแตกต่างกันยังค่า pH ค่าเปลี่ยนแปลงในการตอบสนองแปลงชีวภาพระหว่างแตกต่างกันขั้นตอนของกระบวนการโฆษณา ผลิตของเกษตรอินทรีย์สามารถลดกรดในระหว่างการ acetogenesispH ต่ำกว่า 5 คืออะไรยุทธภัณฑ์สำหรับ methanogensและสาเหตุ methanogens ลดลงประชากร ดัง นี้จะนำไปสู่กรดสะสม ตั้งแต่ methanogensรับผิดชอบในการบริโภคกรดที่มีรูปแบบ และ digester ล้มเหลว ค่าคงpH เป็นสิ่งสำคัญในระยะเริ่มต้นเนื่องจากขยะสดได้ไปครั้งแรกถึงขั้นตอนของไฮโตรไลซ์และ acidogenesis ก่อนมีเทนสามารถจะเกิดขึ้น ซึ่งจะลดการpH เพื่อให้ค่าของ pH ในการบัฟเฟอร์สมดุลได้ถูกเพิ่มเข้าไปในตัวระบบ เช่นแคลเซียมคาร์บอเนตหรือปูน2 - องค์ประกอบของขยะครัวจำเป็นต้องทราบองค์ประกอบของการห้องครัวเสียเพื่อให้สามารถคาดการณ์ศักยภาพทางชีวภาพ methanization และส่วนใหญ่ออกแบบสิ่งอำนวยความสะดวกของโฆษณาอย่างมีประสิทธิภาพ Biomethanizationขึ้นอยู่กับศักยภาพของขยะในความเข้มข้นของส่วนประกอบหลักสี่:โปรตีน โครงการ คาร์โบไฮเดรต และเซลลูโลสนี่คือเนื่องจากทางชีวภาพเคมีต่าง ๆลักษณะของส่วนประกอบเหล่านี้ (เส้นประสาทร้อยเอ็ด al. 2007)ผลผลิตมีเทนสูงมีระบบส่วนเกิน ของโครงการ แต่ ด้วยเวลารักษายาวนานที่สุดMethanization ของเตาปฏิกรณ์ด้วยเกินเซลลูโลสและคาร์โบไฮเดรตตามลำดับราคาต่ำสุดของไฮโตรไลซ์มีการส่วนเกินของโครงการและเซลลูโลส ระบุที่เมื่อส่วนประกอบเหล่านี้ในส่วนที่เกิน การ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สูตรทางเคมีสำหรับขยะอินทรีย์เป็น C6H 10
O4 (Shefali และ Themelis 2002) ไฮโดรไลซิปฏิกิริยาของส่วนอินทรีย์เป็นตัวแทนจากต่อไปนี้ปฏิกิริยา: C6H10O4 + 2H2O → C 6 H 12 O6 + 2H 2 (Ostrem และ Themelis 2004) Acitogenesis ขั้นตอนนี้จะอำนวยความสะดวกโดย จุลินทรีย์ที่รู้จักกันเป็นformers กรดที่เปลี่ยนผลิตภัณฑ์ของการย่อยสลายอินทรีย์เข้าไปง่ายๆกรดเช่นอะซิติกและโพรพิโอนิ butyricacid เช่นเดียวกับเอทานอลก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์และไฮโดรเจน . ขั้นตอนการขึ้นรูปกรดประกอบด้วยสองปฏิกิริยาการหมักและการ acetogenesis ปฏิกิริยา ในระหว่างการหมักที่ละลายน้ำได้สินค้าเกษตรอินทรีย์ของการย่อยสลายจะกลายเป็นสารอินทรีย์ที่เรียบง่ายส่วนใหญ่เป็นกรดไขมันระเหยเช่นโพรพิโอนิฟอร์มิbutyric, valeric ฯลฯ คีโตนและแอลกอฮอล์ ปฏิกิริยาทั่วไปที่เกิดขึ้นนี้ในขั้นตอนดังต่อไปนี้ - แปลงของระดับน้ำตาลเอทานอล: - แปลงของน้ำตาลกลูโคสที่จะโพรพิโอเนต(Ostrem และ Themelis 2004) acetogenesis จะเสร็จสมบูรณ์ผ่านการหมักคาร์โบไฮเดรตและผลในอะซิเตท, CO₂และH₂สารประกอบที่สามารถนำไปใช้โดย methanogens การปรากฏตัวของไฮโดรเจนเป็นสิ่งที่สำคัญในacetogenesis ของสารต่าง ๆ เช่นโพรพิโอนิและกรดบิวทิริก ปฏิกิริยาเหล่านี้เท่านั้นที่สามารถดำเนินการต่อไปถ้าความเข้มข้นของH₂อยู่ในระดับต่ำมาก(ราล์ฟและดง 2010) ดังนั้นการปรากฏตัวของเชื้อแบคทีเรียขับไฮโดรเจนเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้แน่ใจว่าเป็นไปได้ทางอุณหพลศาสตร์นี้. ปฏิกิริยา (Ostrem และ Themelis 2004) ปฏิกิริยาที่สำคัญในช่วง acetogenesis ขั้นตอนดังต่อไปนี้ (Ostrem และ Themelis 2004) - การแปลงของน้ำตาลกลูโคสที่จะ acetate: - แปลงของเอทานอล เพื่อ acetate. - แปลง propionate เพื่อ acetate. - แปลงของไบคาร์บอเนตเพื่อ acetate. ก๊าซมีเธ. ก๊าซมีเธคือปฏิกิริยาอำนวยความสะดวกโดยจุลินทรีย์มีเทนที่แปลงเก่าที่ละลายน้ำได้เป็นก๊าซมีเทน สองในสามของก๊าซมีเทนที่ผลิตโดยรวมที่ได้มาแปลงกรดอะซิติกหรือโดยการหมักของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่เกิดขึ้นในขั้นตอนที่สองเช่นเมทานอล. อีกหนึ่งในสามของก๊าซมีเทนที่ผลิตเป็นผลมาจากการลดลงของคาร์บอนไดออกไซด์จากไฮโดรเจน พิจารณาว่าก๊าซมีเทนได้เปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศสูงที่มีศักยภาพเป้าหมายคือการหาทางเลือกในการที่จะลดการพิมพ์เท้าด้านสิ่งแวดล้อมของอินทรีย์บำบัดของเสีย ดังนั้นขั้นตอนนี้คือการหลีกเลี่ยงและแทนก๊าซมีเทนผลิตกรดไขมันระเหยเป็นเป้าหมาย. ปฏิกิริยาที่เกิดขึ้นในระหว่างขั้นตอนนี้มีดังต่อไปนี้ (Ostrem และ Themelis 2004). - แปลง Acetate 2CH₃CH₂OH + CO₂↔2CH₃COOH + CH4 โดย: CH₃COOH↔ CO2 CH₄ + - เมทานอลแปลงCH₃OH + H₂↔CH₄ + H₂O - การลดก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์โดยไฮโดรเจนCO₂ + 4H₂↔CH₄ + H₂Oพารามิเตอร์ที่มีผลต่อไร้อากาศย่อยครัวของเสีย1- ค่าพีเอชค่าพีเอชของวัสดุที่ทำปฏิกิริยาเป็นปัจจัยสำคัญในการโฆษณาของเสียในครัว ความสำคัญของค่าความเป็นกรดเป็นเพราะความจริงที่ว่าแบคทีเรียมีเทนมีความไวต่อสภาพที่เป็นกรดและการเจริญเติบโตของพวกเขาและการผลิตก๊าซมีเทนจะถูกยับยั้งในที่เป็นกรดสภาพแวดล้อม ในชุดเครื่องปฏิกรณ์ค่าพีเอชเป็นขึ้นอยู่ใกล้ชิดของเวลาการเก็บรักษาและอัตราการโหลด ขั้นตอนต่างๆของการโฆษณากระบวนการที่แตกต่างกันมีค่าพีเอชที่เหมาะสม. นอกจากนี้ยังมีการเปลี่ยนแปลงค่าพีเอชในการตอบสนองต่อการเปลี่ยนแปลงทางชีวภาพที่แตกต่างกันในระหว่างขั้นตอนของกระบวนการโฆษณา การผลิตอินทรีย์กรดในช่วง acetogenesis สามารถลดค่าpH ต่ำกว่า 5 สิ่งที่เป็นตาย methanogens และก่อให้เกิดการลดลงของ methanogens ประชากร ดังนั้นเรื่องนี้จะนำไปสู่การสะสมกรดตั้งแต่ methanogens มีความรับผิดชอบสำหรับการบริโภคของกรดที่เกิดขึ้นและความล้มเหลวหมัก คงที่ค่าความเป็นกรดเป็นสิ่งสำคัญในขั้นตอนการเริ่มต้นขึ้นเพราะขยะสดได้ไปครั้งแรกผ่านขั้นตอนของการย่อยสลายและacidogenesis ก่อนที่จะมีก๊าซมีเทนสามารถเกิดขึ้นซึ่งจะลดความเป็นกรดด่าง เพื่อที่จะให้ค่าของค่า pH ในบัฟเฟอร์สมดุลจะต้องมีการเพิ่มเข้าไปในระบบเช่นแคลเซียมคาร์บอเนตหรือมะนาว. 2 -Composition ของเสียในครัวมันเป็นสิ่งสำคัญที่จะรู้ว่าองค์ประกอบของขยะห้องครัวในเพื่อที่จะสามารถที่จะคาดการณ์ทั้งศักยภาพชีวภาพ methanization และส่วนใหญ่โฆษณาที่มีประสิทธิภาพการออกแบบสิ่งอำนวยความสะดวก biomethanization ศักยภาพของเสียขึ้นอยู่กับความเข้มข้นของสี่องค์ประกอบหลัก:. โปรตีนไขมันคาร์โบไฮเดรตและเซลลูโลสนี่คือสาเหตุที่ไบโอเคมีที่แตกต่างกันลักษณะขององค์ประกอบเหล่านี้(เส้นประสาทet al, 2007). ผลผลิตก๊าซมีเทนสูงสุดมีระบบที่มีส่วนเกินของไขมัน แต่มีเวลาการเก็บรักษาที่ยาวนานที่สุด. methanization ของเครื่องปฏิกรณ์ที่มีส่วนเกินของเซลลูโลสและคาร์โบไฮเดรตตามลำดับ. อัตราต่ำสุดของการย่อยสลายที่มีที่มีส่วนเกินของไขมันและเซลลูโลสแสดงให้เห็นว่าเมื่อองค์ประกอบเหล่านี้อยู่ในส่วนที่เกินเป็น

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สูตรเคมี C6H ขยะอินทรีย์คือ 10
o4 ( เชฟาลิ& themelis 2002 ) ปฏิกิริยาของสารอินทรีย์คือการย่อย

ต่อไปนี้แสดงปฏิกิริยา :
c6h10o4 2H2O-dx → keyboard - key - name C 6 H 12 o6 2H 2
( ostrem & themelis 2004 )

acitogenesis เวทีนี้คือความสะดวก โดยจุลินทรีย์
เรียกว่ากรดภาพที่เปลี่ยน
ผลิตภัณฑ์ของการย่อยสลายในกรดอินทรีย์ เช่น กรด
ง่าย ,โพรพิโอนิกและบิวทิริกแอซิด
เช่นเดียวกับเอทานอลคาร์บอนไดออกไซด์และ
ไฮโดรเจน สร้างเวทีประกอบด้วยสอง
ปฏิกิริยากรดการหมัก และซิโตเจเนซิส
ปฏิกิริยา ในระหว่างการหมักผลิตภัณฑ์ของการย่อยสลายอินทรีย์ละลาย

จะกลายเป็นสารอินทรีย์ส่วนใหญ่กรดไขมันระเหยง่าย

มิคเช่นโพรพิออนิกปริมาณ valeric , ฯลฯ , คีโตนและ
แอลกอฮอล์โดยทั่วไปปฏิกิริยาที่เกิดขึ้นในนี้
เวทีมีดังนี้ - การเปลี่ยนแปลงของ
กลูโคสเอทานอล : -- แปลงของ
กลูโคส propionate : ( ostrem & themelis
2004 ) ซิโตเจเนซิสก็เสร็จ

ผ่านการหมักคาร์โบไฮเดรตและผลลัพธ์ใน acetate , Co ₂และ H ₂สารประกอบที่สามารถ
ถูกใช้โดยเมทาโนเจน . การปรากฏตัวของไฮโดรเจนเป็นสําคัญใน

ซิโตเจเนซิสของสารประกอบ เช่น ใช้
& butyric acid . ปฏิกิริยาเหล่านี้สามารถ
ดำเนินการถ้าความเข้มข้นของ H ₂ต่ำมาก
( ราล์ฟ &ดง 2010 ) ดังนั้นการปรากฏตัวของไฮโดรเจนไล่แบคทีเรีย สำคัญต่อ

ให้ความเป็นไปได้เทอร์โมไดนามิกส์ของปฏิกิริยานี้
( ostrem & themelis 2004 ) .
ปฏิกิริยาที่สำคัญในระหว่างซิโตเจเนซิส
ขั้นตอนมีดังนี้ ( ostrem & themelis 2004 )
- การเปลี่ยนกลูโคสอะซิเตท :
- การแปลงของเอทานอล acetate
- การแปลงของกรดโพรพิโอนิกเพื่อ Acetate
- การแปลงของไบคาร์บอเนตเพื่อ Acetate

ช้าช้า คือปฏิกิริยาเกิดมีเทนโดยจุลินทรีย์ที่แปลง

ละลายมาเป็นมีเทน สองในสามของจำนวนก๊าซมีเทนที่ผลิตได้มาแปลง

กรดน้ำส้มหรือจากการหมักแอลกอฮอล์
ที่เกิดขึ้นในขั้นตอนที่สอง เช่น เมทานอล
อีก 1 ใน 3 ของที่ผลิตก๊าซมีเทน
เป็นผลจากการลดลงของก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์
ด้วยไฮโดรเจน พิจารณาว่ามีศักยภาพสูง การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ

เป้าหมายคือการหาทางเลือกเพื่อลด
เท้าสิ่งแวดล้อมพิมพ์ของการบำบัดของเสียอินทรีย์

ดังนั้น ขั้นตอนนี้ คือ หลีกเลี่ยง และแทน

ของก๊าซมีเทนการผลิตกรดไขมันระเหยเป็นเป้าหมาย .
ปฏิกิริยาที่เกิดขึ้นในระหว่างขั้นตอนนี้
ดังนี้ ( ostrem & themelis 2004 )
-
₃ CH ₂แปลงอะซิเตท 2CH โอ้ Co ₂↔ 2CH ₃โดยใช้เทคนิคร่าง
ตามด้วย ch ₃โดยใช้เทคนิค↔ CH ₄ CO2
-
ตอนที่₃โอ้ H เมทานอล₂↔ CH ₄ H ₂ O
- ก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ โดยไฮโดรเจน
Co ₂ 4H ₂↔ CH ₄ H ₂พารามิเตอร์ที่มีผลต่อ
o
การหมักของเสียครัว

1
ค่าพีเอช pH ของวัสดุที่เป็นปัจจัยสำคัญต่อ
ในโฆษณาขยะในครัว
ความสำคัญของความเป็นกรดเป็นด่าง เนื่องจากจุลินทรีย์มีความไวมาก



สภาพกรดและการเจริญเติบโตและการผลิตก๊าซมีเทนของพวกเขาในสภาพแวดล้อมที่เป็นกรด (

ในชุดปฏิกรณ์มีค่า pH เป็น
ใกล้ชิดขึ้นอยู่กับการเวลาและ
อัตราการโหลด . ขั้นตอนต่างๆของกระบวนการมีค่า pH ที่เหมาะสมที่แตกต่างกันโฆษณา
.
และค่า pH ที่เปลี่ยนแปลงในการตอบสนองทางชีวภาพในระหว่างขั้นตอนที่แตกต่างกันการแปลง

กระบวนการโฆษณา การผลิตกรดอินทรีย์
ในระหว่างซิโตเจเนซิสสามารถลด pH ต่ำกว่า 5 อะไร

และสาเหตุที่ร้ายแรงสำหรับการสร้างมีเทนลดลงในเมทาโนเจน
ประชากร จึงทำให้
การสะสมกรด ตั้งแต่สร้างมีเทน
รับผิดชอบการบริโภค
ก่อตั้งโดยกรดและความล้มเหลว คงที่
pH เป็นสิ่งสำคัญในขั้นตอนการเริ่มต้นเพราะ
กากสดมีที่จะไปถึงก่อนขั้นตอนของการย่อย acidogenesis ก่อน

และก๊าซมีเทนสามารถเกิดขึ้นซึ่งจะลด
. เพื่อเก็บค่าของ pH ที่สมดุล บัฟเฟอร์ได้

ถูกเพิ่มเข้าไปในระบบเช่น แคลเซียม คาร์บอเนต หรือหินปูน
2 - องค์ประกอบของห้องครัวของเสีย
มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะรู้ว่าองค์ประกอบของ
ของเสียครัวเพื่อให้สามารถทำนาย
ทั้งไบเมทาไนเซชั่นที่มีศักยภาพและมีประสิทธิภาพที่สุด
สถานที่โฆษณาออกแบบ การ biomethanization

ในศักยภาพของของเสียขึ้นอยู่กับความเข้มข้นของ 4 องค์ประกอบหลัก :
โปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต และเซลลูโลส
เนื่องจากมีลักษณะแตกต่างกันทางเคมี
ไบโอส่วนประกอบเหล่านี้ ( เส้นประสาท
et al . 2007 )
สูงสุดผลผลิตก๊าซมีเทนได้ระบบที่มีส่วนเกินของไขมันแต่ด้วย

เวลารักษายาวนาน เมทาไนเซชั่นของเครื่องปฏิกรณ์ที่มีเซลลูโลสและคาร์โบไฮเดรตส่วนเกิน

สุดตามลำดับ อัตราการย่อยสลายเป็นส่วนเกินของไขมันด้วย

และเซลลูโลส ระบุว่าเมื่อส่วนประกอบเหล่านี้มีในส่วนที่เกิน ,