2.3. Use of the yeast S. cerevisiae

2.3. Use of the yeast S. cerevisiae A2 to scale up the process in a 10L
bioreactor
The proliferation of the yeast S. cerevisiae A2, isolated from
sugarcane molasses was carried out in a 10 L Bioreactor Model N
:
MF-214 (New Brunswick Scientific CO. INC., Edison: New Jersey,
USA). The bioreactor was inoculated with 250 mL of S. cerevisiae A2
suspension (1.14  104 cel/mL), obtained after 12 h incubation in a
thermostatic bath at 30
C, 150 rpm, and 2.5 vvm oxygen. In order
to maximize the proliferation of biomass and minimize the formation
of ethanol, the process was conducted using a fed-batch
process, where the sucrose present in the YPS proliferation medium
was added intermittently, starting with 20 g/L inside the
reactor and adding three consecutive pulses of 10 g/L after 4, 8 and
12 h.
Fermentation was conducted using 8L culture medium in the
same 10 L Bioreactor without mechanical stirring and aeration, at
30
C and pH 5.0. The fermentation medium was prepared using
sugarcane molasses and 10% of sterilized cane juice, to reach 25%
(w/v) TRS. The inoculum was originated from 1L of concentrated
S. cerevisiae A2 suspension (2.79  1010 cel/mL) previously obtained
from the proliferation process.
Determination of cell growth was performed by optical density
at 640 nm using a UVeVisible spectrophotometer: Zeltec, model
ZL-5000 plus and cell counting in a Neubauer chamber [15]. To
determine the concentration of ethanol, 50 mL of the fermented
medium was distilled and then quantified by HPLC as previously
described. TRS were determined using the volumetric method of

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

2.3 การใช้ยีสต์ S. cerevisiae A2 ที่จะไต่ขึ้นกระบวนการใน 10L
เครื่องปฏิกรณ์ชีวภาพการแพร่กระจายของยีสต์ S. cerevisiae A2 ที่แยกได้จากกากน้ำตาลอ้อยได้ดำเนินการใน10 L เครื่องปฏิกรณ์ชีวภาพรุ่น N ?: MF-214 (New Brunswick วิทยาศาสตร์ . CO. INC, เอดิสัน: New Jersey, USA) เครื่องปฏิกรณ์ชีวภาพได้รับเชื้อด้วย 250 มล S. cerevisiae A2 ระงับ (1.14? 104 Cel / มิลลิลิตร) ที่ได้รับหลังจากการบ่ม 12 ชั่วโมงในห้องอาบน้ำที่อุณหภูมิ30 องศาเซลเซียส, 150 รอบต่อนาทีและ 2.5 ออกซิเจน VVM ในการสั่งซื้อเพื่อเพิ่มการงอกของชีวมวลและลดการก่อตัวของเอทานอลเป็นกระบวนการที่ดำเนินการโดยใช้อาหารชุดกระบวนการที่ปัจจุบันน้ำตาลซูโครสในกลางงอกYPS ถูกเพิ่มเข้ามาเป็นระยะ ๆ เริ่มต้นด้วย 20 กรัม / ลิตรภายในเครื่องปฏิกรณ์และการเพิ่มสามติดต่อกันของพัลส์ 10 กรัม / ลิตรหลังจากที่ 4, 8 และ12 ชม. การหมักได้ดำเนินการโดยใช้สื่อวัฒนธรรม 8L ในเครื่องปฏิกรณ์ชีวภาพแบบเดียวกัน10 ลิตรโดยไม่ต้องกวนกลและการเติมอากาศที่30 องศาเซลเซียสและ pH 5.0 กลางหมักถูกจัดทำขึ้นโดยใช้กากน้ำตาลอ้อยและ 10% ของน้ำผลไม้อ้อยฆ่าเชื้อที่จะไปถึง 25% (w / v) TRS หัวเชื้อที่ได้รับมาจาก 1L เข้มข้นเอส cerevisiae ระงับ A2 (? 2.79 1010 Cel / มิลลิลิตร) ที่ได้รับก่อนหน้านี้จากกระบวนการงอก. การกำหนดเจริญเติบโตของเซลล์ได้ดำเนินการโดยความหนาแน่นของแสงที่ 640 นาโนเมตรโดยใช้ spectrophotometer UVeVisible: Zeltec รุ่นบวกZL-5000 และเซลล์นับในห้อง Neubauer [ 15] เพื่อตรวจสอบความเข้มข้นของเอทานอล 50 มลหมักของกลางถูกกลั่นและปริมาณแล้วโดยก่อนหน้านี้เป็นHPLC อธิบาย TRS ได้รับการพิจารณาโดยใช้วิธีปริมาตรของ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

2.3 การใช้ยีสต์ S . cerevisiae A2 ขนาดขึ้นกระบวนการในไลน์

( proliferation ของยีสต์ S . cerevisiae A2 , แยกจาก
กากน้ําตาลอ้อย ได้ทำการศึกษาในรูปแบบ
10 ลิตร ( N :
mf-214 ( บรุนซ์ใหม่ทางวิทยาศาสตร์ Co . Inc . , เอดิสัน : New Jersey ,
สหรัฐอเมริกา ) มีแบบเป็นเชื้อกับ S . cerevisiae A2
ระงับ 250 ml ( 1.14  104 เซลต่อมิลลิลิตร )ที่ได้หลังจาก 12 ชั่วโมง บ่มใน
นํ้า thermostatic 30
C 150 รอบต่อนาที และ 2.5 การให้ออกซิเจน เพื่อที่จะเพิ่มการงอกของชีวมวล

และลดการก่อตัวของเอทานอล , ดําเนินการใช้เลี้ยงชุด
กระบวนการ ที่ใช้ในปัจจุบันในการ yps ขนาดกลาง
เพิ่มเป็นระยะๆ เริ่มที่ 20 กรัมต่อลิตรภายใน
เครื่องปฏิกรณ์และเพิ่มสามพัลส์ติดต่อกัน 10 กรัมต่อลิตรหลังจาก 4 , 8 และ 12 ชั่วโมง

หมักจำนวนวัฒนธรรมลัคกีแอร์กลางใน
เดียวกัน 10 ลิตร ( ไม่มีกลกวนและการเติมอากาศที่
30
C และ pH 5.0 . การหมักใช้กากน้ำตาลอ้อย
) เตรียม และ 10% ของการฆ่าเชื้อน้ำอ้อย ถึง 25 %
( w / v ) ในเดือนกรกฎาคม . ที่มาจากเชื้อเข้มข้น 1 ลิตร
SS . cerevisiae A2 ระงับ ( 2.79  1010 เซลต่อมิลลิลิตร ) ที่ได้รับก่อนหน้านี้
จากกระบวนการการ .
การเติบโตของเซลล์โดยใช้ความหนาแน่นของแสง
ที่ 640 nm ใช้วัสดุ uvevisible : zeltec แบบ
zl-5000 Plus และนับเซลล์ในนูเบาเออร์หอการค้า [ 15 ]

ตรวจสอบความเข้มข้นของเอทานอล , 50 ml ของหมัก
) กลั่นและ quantified โดย HPLC โดย
อธิบาย TRS เป็นโดยใช้วิธีเชิงปริมาตร