the concentrations of most aromaact

the concentrations of most aromaactive
compounds increase along with grape
maturity,
but the opposite is true for esters.

Phenolic compound accumulation has also been
used to determinate the optimal maturity, and
these compounds have been strictly related to
the vine water status during grape maturation

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ความเข้มข้นของ aromaactive มากที่สุด
สารเพิ่มกับองุ่น
ครบกำหนด,
แต่ตรงข้ามเป็นจริงสำหรับ esters

ยังได้สะสมผสมฟีนอ
ใช้ determinate ครบกำหนดสูงสุด และ
สารประกอบเหล่านี้มีการเคร่งครัดกับ
สถานะน้ำเถาวัลย์ระหว่างพ่อแม่องุ่น

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ความเข้มข้นของ aromaactive ที่สุด
สารประกอบเพิ่มขึ้นพร้อมกับองุ่น
ครบกำหนด
แต่ตรงข้ามเป็นจริงสำหรับเอสเทอฟีนอลิสะสมสารประกอบยังถูกใช้ในการกำหนดไว้ครบกําหนดที่เหมาะสมและสารเหล่านี้ได้รับการเกี่ยวข้องอย่างเคร่งครัดเพื่อสถานะน้ำเถาองุ่นในระหว่างการสุก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ความเข้มข้นของสารประกอบ aromaactive
ส่วนใหญ่เพิ่มขึ้นตามวุฒิภาวะองุ่น
,
แต่ตรงข้ามเป็นความจริงสำหรับเอสเทอร์ .

สารประกอบฟีนอลิก สะสมได้
ใช้เจาะจงวุฒิภาวะที่เหมาะสม และสารเหล่านี้ได้รับการเกี่ยวข้องอย่างเคร่งครัด


น้ำในช่วงการเจริญเติบโตเถาองุ่น สถานะ