(สำหรับเครป 9 ชิ้น)แป้งสาลี 1 ถ้วยน

(สำหรับเครป 9 ชิ้น)

แป้งสาลี 1 ถ้วย

น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ

เกลือ 1/4 ช้อนชา

นม 1 + 1/2 ถ้วย

ไข่ไก่ใบใหญ่ 4 ฟอง

เนยละลาย 3 ช้อนโต๊ะ + เนยอีกเล็กน้อยสำหรับทอดเครป

แฮมสไลด์บาง 9 แผ่น

ไข่ไก่ 9 ฟอง (สำหรับทำไข่ดาวด้านบน)

ใบพาสลีย์สับ



1. ผสมแป้ง น้ำตาล เกลือ ไข่ไก่ใบใหญ่ 4 ฟอง และเนยละลาย 3 ช้อนโต๊ะ ในเครื่องปั่น ปั่นที่ high ประมาณ 30 วินาทีจนส่วนผสมเข้ากัน ทิ้งไว้ 15 นาที

2. อุ่นกระทะเทฟลอน (ในสูตรใช้กระทะขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 12 นิ้ว) ใช้ไฟปานกลาง ใส่เนยเล็กน้อย เทส่วนผสมแป้งในข้อ 1 ลงในกระทะประมาณ 1/3 ถ้วยสำหรับเครป 1 ชิ้น ปาดแป้งเป็นวงกลมให้ทั่วกระทะ ทอดจนเครปด้านล่างเป็นสีน้ำตาล ใช้เวลาประมาณ 2 นาที

3. เสร็จแล้วให้กลับด้านเครป ทอดต่ออีก 1- 2 นาที จากนั้นให้พักลงบนกระดาษแวกซ์ ทอดแป้งที่เหลือจนครบ 9 แผ่น

4. จากนั้นให้วอร์มเตาอบที่อุณหภูมิ 350 F (176 C)

5. วางเครปลงบนแผ่นรองอบ จากนั้นวางแฮมสไลด์ลงตรงกลางเครปแล้วค่อยๆตอกไข่ลงบนแฮม พับเครปทั้งสี่ด้านเข้าหาตรงกลางตามรูป โรยเกลือและพริกไทย (ถ้าต้องการเพิ่มความอร่อยให้ใส่ชีสลงไป) อบประมาณ 10 -12 นาที จนไข่ขาวสุก โรยด้วยใบพาสลีย์ แค่นี้ก็ได้เครปอร่อยๆไว้รับประทานยามเช้าแล้วค่ะ

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

(สำหรับเครป 9 ชิ้น)แป้งสาลี 1 ถ้วยน้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะเกลือ 1/4 ช้อนชานม 1 + 1/2 ถ้วยไข่ไก่ใบใหญ่ 4 ฟองเนยละลาย 3 ช้อนโต๊ะ + เนยอีกเล็กน้อยสำหรับทอดเครปแฮมสไลด์บาง 9 แผ่นไข่ไก่ 9 ฟอง (สำหรับทำไข่ดาวด้านบน)ใบพาสลีย์สับ1. ผสมแป้งน้ำตาลเกลือไข่ไก่ใบใหญ่ 4 ฟองและเนยละลาย 3 ช้อนโต๊ะในเครื่องปั่นปั่นที่สูงประมาณ 30 วินาทีจนส่วนผสมเข้ากันทิ้งไว้ 15 นาที2. อุ่นกระทะเทฟลอน (ในสูตรใช้กระทะขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 12 นิ้ว) ใช้ไฟปานกลางใส่เนยเล็กน้อยเทส่วนผสมแป้งในข้อ 1 ลงในกระทะประมาณ 1/3 ถ้วยสำหรับเครป 1 ชิ้นปาดแป้งเป็นวงกลมให้ทั่วกระทะทอดจนเครปด้านล่างเป็นสีน้ำตาลใช้เวลาประมาณ 2 นาที3. เสร็จแล้วให้กลับด้านเครปทอดต่ออีก 1 - 2 นาทีจากนั้นให้พักลงบนกระดาษแวกซ์ทอดแป้งที่เหลือจนครบ 9 แผ่น4. จากนั้นให้วอร์มเตาอบที่อุณหภูมิ 350 F (176 C)5. วางเครปลงบนแผ่นรองอบจากนั้นวางแฮมสไลด์ลงตรงกลางเครปแล้วค่อยๆตอกไข่ลงบนแฮมพับเครปทั้งสี่ด้านเข้าหาตรงกลางตามรูปโรยเกลือและพริกไทย (ถ้าต้องการเพิ่มความอร่อยให้ใส่ชีสลงไป) อบประมาณ 10 -12 นาทีจนไข่ขาวสุกโรยด้วยใบพาสลีย์แค่นี้ก็ได้เครปอร่อยๆไว้รับประทานยามเช้าแล้วค่ะ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

(สำหรับเครป 9 ชิ้น) แป้งสาลี 1 ถ้วยน้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะเกลือ 1/4 ช้อนชานม 1 + 1/2 ถ้วยไข่ไก่ใบใหญ่ 4 ฟองเนยละลาย 3 ช้อนโต๊ะ + 9 แผ่นไข่ไก่ 9 ฟอง (สำหรับทำไข่ดาวด้านบน) ใบพาสลีย์สับ1 ผสมแป้งน้ำตาลเกลือไข่ไก่ใบใหญ่ 4 ฟองและเนยละลาย 3 ช้อนโต๊ะในเครื่องปั่นปั่นที่สูงประมาณ 30 วินาทีจนส่วนผสมเข้ากันทิ้งไว้ 15 นาที2 อุ่นกระทะเทฟลอน 12 นิ้ว) ใช้ไฟปานกลางใส่เนยเล็กน้อยเทส่วนผสมแป้งในข้อ 1 ลงในกระทะประมาณ 1/3 ถ้วยสำหรับเครป 1 ชิ้นปาดแป้งเป็นวงกลมให้ทั่วกระทะทอดจนเครปด้านล่างเป็นสีน้ำตาลใช้เวลาประมาณ 2 นาที3 เสร็จแล้วให้กลับด้านเครปทอดต่ออีก 1- 2 นาทีจากนั้นให้พักลงบนกระดาษแวกซ์ทอดแป้งที่เหลือจนครบ 9 แผ่นที่ 4 จากนั้นให้วอร์มเตาอบที่อุณหภูมิ 350 F (176 C) 5 วางเครปลงบนแผ่นรองอบ โรยเกลือและพริกไทย อบประมาณ 10 -12 นาทีจนไข่ขาวสุกโรยด้วยใบพาสลีย์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

( สำหรับเครป 9 ชิ้น )

แป้งสาลี 1 ถ้วย

น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ

เกลือ 1 / 4 ช้อนชา

นม 1 1 / 2 ถ้วย

ไข่ไก่ใบใหญ่ 4 ฟอง

เนยละลาย 3 ช้อนโต๊ะเนยอีกเล็กน้อยสำหรับทอดเครป

แฮมสไลด์บาง 9 แผ่น

ไข่ไก่ 9 ฟอง ( สำหรับทำไข่ดาวด้านบน )

ใบพาสลีย์สับ



1 ผสมแป้งน้ำตาลเกลือไข่ไก่ใบใหญ่ 4 ฟองและเนยละลาย 3 ช้อนโต๊ะในเครื่องปั่นปั่นที่สูงประมาณ 30 วินาทีจนส่วนผสมเข้ากัน 15 ทิ้งไว้นาที

2อุ่นกระทะเทฟลอน ( ในสูตรใช้กระทะขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 12 นิ้ว ) ใช้ไฟปานกลางใส่เนยเล็กน้อยเทส่วนผสมแป้งในข้อ 1 ลงในกระทะประมาณ 1 / 3 ถ้วยสำหรับเครป 1 ชิ้นปาดแป้งเป็นวงกลมให้ทั่วกระทะใช้เวลาประมาณนาที
2
3 เสร็จแล้วให้กลับด้านเครปทอดต่ออีก 1 - 2 นาทีจากนั้นให้พักลงบนกระดาษแวกซ์ทอดแป้งที่เหลือจนครบ 9 แผ่น

4 . จากนั้นให้วอร์มเตาอบที่อุณหภูมิ 350 F ( 176 C )

5วางเครปลงบนแผ่นรองอบจากนั้นวางแฮมสไลด์ลงตรงกลางเครปแล้วค่อยๆตอกไข่ลงบนแฮมพับเครปทั้งสี่ด้านเข้าหาตรงกลางตามรูปโรยเกลือและพริกไทย ( ถ้าต้องการเพิ่มความอร่อยให้ใส่ชีสลงไป ) อบประมาณ 10 - 12 นาทีจนไข่ขาวสุก