In the food industry, early studies

In the food industry, early studies of spoilage of imported orange juice concentrates (Ingram, 1960; Ingramet al., 1956) described adaptation as enhanced resistance of yeasts to preservatives, being a result of
previous exposure to preservatives at lower concentrations. It is generally envisaged thatwithin factories, spillages of food products containing
preservatives could allow growth of an adapted spoilage flora.
Physiological tests on adaptation to benzoic acid (Warth, 1977, 1988) showed that the concentration required to inhibit the growth of yeast increased between 40 and 100% after prior growth in the preservative. Similarly, adaptation to acetic acid and propionic acid was reported by Malfeito Ferreira et al. (1997).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ในอุตสาหกรรมอาหาร ศึกษาช่วงการเน่าเสียของน้ำส้มที่นำเข้าสารสกัด (อิงแกรม 1960 Ingramet al., 1956) กล่าวถึงการปรับตัวเป็นความต้านทานพิเศษของ yeasts เพื่อสารกันบูด ผลของการเปิดเผยก่อนหน้านี้กับสารกันบูดที่ความเข้มข้นต่ำกว่า เป็นโรงงาน thatwithin โดยทั่วไป envisaged, spillages ของผลิตภัณฑ์อาหารที่ประกอบด้วยสารกันบูดอาจทำให้การเจริญเติบโตของพืชการเน่าเสียที่ดัดแปลงทดสอบสรีรวิทยาการปรับตัวให้กรด benzoic (Warth, 1977, 1988) พบว่า ความเข้มข้นต้องยับยั้งการเจริญเติบโตของยีสต์เพิ่มระหว่าง 40 และ 100% หลังจากเจริญเติบโตก่อนในการ preservative ในทำนองเดียวกัน ปรับกรดอะซิติกและกรด propionic รายงานโดย Malfeito Ferreira et al. (1997)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ในอุตสาหกรรมอาหาร, การศึกษาแรกของการเน่าเสียของสารสกัดน้ำผลไม้สีส้มนำเข้า (อินแกรม. 1960; Ingramet อัล, 1956) อธิบายการปรับตัวความต้านทานที่เพิ่มขึ้นของยีสต์สารกันบูดเป็นผลมาจาก
การสัมผัสสารกันบูดก่อนที่ความเข้มข้นต่ำ มันเป็นภาพทั่วไป thatwithin โรงงานหกของผลิตภัณฑ์อาหารที่มี
สารกันบูดอาจทำให้การเจริญเติบโตของพืชดัดแปลงเน่าเสีย.
การทดสอบทางสรีรวิทยาต่อการปรับตัวเพื่อกรดเบนโซอิก (Warth, 1977, 1988) แสดงให้เห็นว่ามีความเข้มข้นที่จำเป็นในการยับยั้งการเจริญเติบโตของยีสต์ที่เพิ่มขึ้นระหว่าง 40 และ 100% หลังจากที่การเจริญเติบโตก่อนในสารกันบูด ในทำนองเดียวกันการปรับตัวเพื่อให้กรดอะซิติกและกรดโพรพิโอนิถูกรายงานโดย Malfeito Ferreira และคณะ (1997)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ในอุตสาหกรรมอาหารก่อนศึกษาการเน่าเสียของน้ำส้มเข้มข้น ( นำเข้าอินแกรม 1960 ; ingramet al . , 1956 ) อธิบายการปรับตัวต้านทานที่เพิ่มขึ้นของยีสต์เพื่อเจือ เป็นผลของการเจือ
ก่อนหน้าที่ความเข้มข้นต่ำ มันเป็น envisaged โดยทั่วไปโรงงาน thatwithin spillages , ผลิตภัณฑ์อาหารที่ประกอบด้วย
สารกันบูดสามารถช่วยการเจริญเติบโตของพืชดัดแปลงการเน่าเสีย .
การทดสอบทางสรีรวิทยาเกี่ยวกับการปรับตัวเพื่อกรดเบนโซอิก ( warth , 1977 , 1980 ) พบว่า ความเข้มข้นที่จำเป็นเพื่อยับยั้งการเจริญเติบโตของยีสต์เพิ่มขึ้นระหว่าง 40 และ 100 % หลังการเจริญเติบโตก่อนในสารกันบูด . ในทํานองเดียวกัน การปรับตัวกรดอะซิติกและกรดโพรพิโอนิรายงานโดย malfeito Ferreira et al . ( 1997 )