Fig. 4. Variation of efficiency ind

Fig. 4. Variation of efficiency index during osmotic dehydration of papaya samples
in sucrose solution 40Brix (n = 4). (a) Green papaya and (b) ripped papaya.
process in both ripening stages, increasing the water loss
and decreasing the solids gain.
References

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Fig. 4 เปลี่ยนแปลงของดัชนีประสิทธิภาพระหว่างการคายน้ำการออสโมติกอย่างมะละกอในโซลูชันซูโครส 40 Brix (n = 4) มะละกอสีเขียว (a) และ (b) คัดลอกมะละกอกระบวนการทั้ง ripening ขั้น เพิ่มการสูญเสียน้ำและของแข็งได้รับลดลงการอ้างอิง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

รูปที่ 4 การเปลี่ยนแปลงของดัชนีที่มีประสิทธิภาพในระหว่างการคายน้ำออสโมติกของตัวอย่างมะละกอ
ในสารละลายน้ำตาลซูโครส 40? Brix (n = 4) (ก) มะละกอสีเขียวและ (ข) ฉีกมะละกอ
กระบวนการทั้งในขั้นตอนการทำให้สุกเพิ่มขึ้นการสูญเสียน้ำ
และลดกำไรของแข็ง
อ้างอิง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

รูปที่ 4 การเปลี่ยนแปลงของดัชนีประสิทธิภาพระหว่างแช่อิ่ม มะละกอตัวอย่าง
น้ำตาลซูโครสโซลูชั่น 40  บริกซ์ ( n = 4 ) ( ก ) และ ( ข ) ขาดสีเขียว มะละกอ มะละกอ สุก
กระบวนการทั้งในขั้นตอน การเพิ่มและลดการสูญเสียน้ำ

อ้างอิงจากของแข็งได้