Overrun was measured by comparing t

Overrun was measured by comparing the weight of mix and ice cream in a fixed volume container by using a 250 ml beaker. The overrun percentage was determined according to the following equation

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

มากเกินไปถูกวัด โดยการเปรียบเทียบน้ำหนักของส่วนผสมและไอศกรีมในภาชนะปริมาตรคงที่โดยบีกเกอร์ 250 ml กำหนดเปอร์เซ็นต์มากเกินไปตามสมการต่อไปนี้

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

บุกรุกวัดโดยการเปรียบเทียบน้ำหนักของการผสมและไอศครีมในภาชนะที่มีปริมาณคงที่โดยใช้บีกเกอร์ขนาด 250 มล ร้อยละการใช้จ่ายเกินที่ถูกกำหนดให้เป็นไปตามสมการต่อไป

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

บุกรุกวัดโดยการเปรียบเทียบน้ำหนักส่วนผสมไอศกรีมคงที่ ปริมาณบรรจุโดยการใช้บีกเกอร์เป็น 250 ml . การบุกรุกเป็นพิจารณาตามสมการต่อไปนี้