The improvement of these procedures

The improvement of these procedures to obtain a high-polyphenol-content cocoa is highly desirable. To this aim, a field investigation on the effect of fermentation and natural drying on fine flavor National cocoa (cacao Nacional) was performed.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การปรับปรุงขั้นตอนเหล่านี้เพื่อขอรับโกโก้-polyphenol สูงเนื้อหาจะฝัน เพื่อจุดมุ่งหมายนี้ การตรวจสอบเนื้อหาใน effect ของการหมักและอบแห้งธรรมชาติบน fine flavor ชาติโกโก้ (โกโก้ดิสท) ได้ดำเนินการ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การปรับปรุงขั้นตอนเหล่านี้จะได้รับโกโก้สูง​​ polyphenol เนื้อหาเป็นที่น่าพอใจอย่างมาก เพื่อจุดประสงค์นี้การตรวจสอบภาคสนามใน E FF ect ของการหมักและการอบแห้งตามธรรมชาติในภาคตะวันออกเฉียงเหนือ Fi ชั้น avor โกโก้แห่งชาติ (โกโก้ Nacional) ได้ดำเนินการ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การปรับปรุงขั้นตอนเหล่านี้เพื่อให้ได้ปริมาณสูงเนื้อหาโกโก้เป็นที่น่าพอใจอย่างมาก เพื่อจุดมุ่งหมายนี้ จึงทำการสอบสวนละมั่ง E ff ect และการอบแห้งที่หมักธรรมชาติจึงไม่fl avor โกโก้ ( cacao แห่งชาติ Nacional ) กำหนด