All samples were prepared with almost same size and length as the commercial sample. The prepared pasta was placed in the tray covered with paper towel and oven dried at 60 C for 20 h as reported earlier
ตัวอย่างทั้งหมดที่เตรียม ด้วยขนาดและความยาวเหมือนกันเกือบเป็นตัวอย่างเชิงพาณิชย์ เตรียมไว้พาสต้าที่วางในถาดที่มีกระดาษและเตาอบแห้งที่ 60 C สำหรับ h 20 ตามที่รายงานไปก่อนหน้านี้