Polishing significantly reduced the

Polishing significantly reduced the concentration of TSPCs in all genotypes (Table 2). The distribution of polyphenols in the rice grains was evaluated. It was observed that in the genotype with a light brown pericarp color, 62% of the phenolic compounds were in the pericarp, whereas in the grains with red and black pericarp colors, the phenolic compounds in the pericarp varied between 92% and 97% (Fig. 2). Similar results were reported by Zhou et al., 2004 and Hu et al., 2003, with the bran accounting for 70 to 90% of the phenolic acids in light brown pericarp color grains, and around 85% of the anthocyanins in black pericarp color rice grains. The results demonstrate that the phenolic compounds in rice are mainly associated with the pericarp. Therefore, polishing, which removes the external layers of the grain, significantly reduces the concentration of TSPCs in polished rice grains.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

อย่างมีนัยสำคัญขัดลดความเข้มข้นของ TSPCs ในการศึกษาจีโนไทป์ทั้งหมด (ตารางที่ 2) มีประเมินการกระจายของโพลีฟีนในธัญพืชข้าว มันถูกพบว่า ในลักษณะทางพันธุกรรมด้วยสี pericarp สีน้ำตาลอ่อน 62% ของสารฟีนออยู่ pericarp ในขณะที่ในธัญพืชมีสีแดง และสีดำ pericarp ม่อฮ่อม pericarp แตกต่างกันระหว่าง 92% และ 97% (Fig. 2) เหมือนมีรายงานผล โดยโจว et al., 2004 และ Hu et al., 2003 กับรำบัญชีสำหรับ 70-90% ของกรดฟินอลิกใน pericarp สีน้ำตาลอ่อนสีธัญพืช และประมาณ 85% ของ anthocyanins ใน pericarp ดำสีข้าวธัญพืช ผลลัพธ์แสดงให้เห็นถึงว่า ม่อฮ่อมในข้าวเป็นส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับการ pericarp ดังนั้น ใดซึ่งจึงขัด ชั้นภายนอกของเมล็ดข้าวเอาออก ลดความเข้มข้นของ TSPCs ในข้าวขัด

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ขัดอย่างมีนัยสำคัญลดความเข้มข้นของ TSPCs ในยีนทั้งหมด (ตารางที่ 2) การกระจายตัวของโพลีฟีนในเมล็ดข้าวที่ไ​​ด้รับการประเมิน มันถูกตั้งข้อสังเกตว่าในการตรวจหาสายพันธุ์ที่มีสีน้ำตาลอ่อนสีเปลือก, 62% ของสารประกอบฟีนอลที่อยู่ในเปลือกในขณะที่เมล็ดที่มีสีเปลือกสีแดงและสีดำสารประกอบฟีนอในเปลือกแตกต่างกันระหว่าง 92% และ 97% ( รูปที่ 2). ผลที่คล้ายกันได้รับรายงานจากโจว, et al., 2004 และ Hu et al., 2003 กับการบัญชีรำ 70 ถึง 90% ของกรดฟีนอลในที่มีแสงสีน้ำตาลธัญพืชสีเปลือกและประมาณ 85% ของ anthocyanins สีเปลือกสีดำ เมล็ดข้าว ผลแสดงให้เห็นว่าสารฟีนอลในข้าวส่วนใหญ่จะเกี่ยวข้องกับเปลือก ดังนั้นขัดซึ่งจะลบชั้นนอกของเมล็ดพืชอย่างมีนัยสำคัญจะช่วยลดความเข้มข้นของ TSPCs ในเมล็ดข้าวขัด

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ขัดลดความเข้มข้นของ tspcs ทุกชนิด ( ตารางที่ 2 ) การกระจายของโพลีฟีนในข้าวธัญพืชที่ถูกประเมิน พบว่า ในพันธุกรรม ด้วยสีเปลือกสีน้ำตาลอ่อน ร้อยละ 62 ของสารประกอบฟีนอลิกในเปลือกและในธัญพืช สีแดง และ สีดำ เปลือกสีสารประกอบฟีนอลในเปลือกมีค่าระหว่างร้อยละ 92 และ 97 ( รูปที่ 2 ) ผลที่คล้ายกันได้รับรายงานโดยโจว et al . , 2004 และ Hu et al . , 2003 , การบัญชีและ 70 ถึง 90% ของกรดฟีนอลในเปลือกสีน้ำตาลอ่อน ธัญพืช และประมาณ 85% ของแอนโทไซยานินสีดำเปลือกสีข้าวธัญพืชผลลัพธ์ที่แสดงให้เห็นว่า สารประกอบฟีนอลิกในข้าวส่วนใหญ่ที่เกี่ยวข้องกับเปลือก . ดังนั้น การขัด ซึ่งเอาเลเยอร์ภายนอกของเสี้ยน ช่วยลดความเข้มข้นของ tspcs ในธัญพืช ข้าวซ้อมมือ