If there’s one thing guaranteed to

If there’s one thing guaranteed to damage an expensive work surface, it’s a Miyabi knife! Vacuum tempered, with ZWILLING’s trademark, Honbazuke honing, they’re tougher, sharper, and more resistant than everyday knives – which is why professional chefs always use a cutting board. But, if you’re considering something stylish and contemporary in Beech wood – think again. Though durable, Beech wood is still too soft for most professional knives, and over time, will cause significant blade damage. So, how can you preserve your precious investment?

Known as the “wood of fire” due to its toughness, Hinoki wood has been used for centuries in Japan as a construction material (notably for the beautiful pagoda of the Hōryū-ji Temple, Ikaruga). It is widely revered for its lightweight and natural anti-bacterial properties – both of which make it a prime material for food preparation. All Miyabi Hinoki Chopping Boards are made from a single, solid piece of Hinoki cypress wood cut from specific margins around the trunk, therefore benefit from unusual strength and durability, coupled with a natural resistance to moisture and humidity.

Style or functionality? With ZWILLING’s Miyabi Hinoki Wood Chopping Board, you can enjoy the best of both worlds! Light blond in color, with no artificial treatment, Hinoki wood bears a similar contemporary esthetic to Beech, yet will protect your knife investment for far, far longer. This is due to the wood’s natural hardness and resistance; the blade doesn’t sink in when cutting! Willing to invest in quality knives? Then you’ll need to invest in their longevity too!

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ถ้ามีสิ่งหนึ่งที่รับประกันความเสียหายพื้นผิวทำงานราคาแพง เป็น Miyabi มีด อารมณ์ มีเครื่องหมายการค้าของ ZWILLING, Honbazuke เครื่องมืออุปกรณ์ เครื่องดูดฝุ่นได้รุนแรง คมชัด และทนทานยิ่งกว่ามีดประจำวัน – ซึ่งเป็นเหตุผลที่เชฟเป็นเขียงที่ใช้เสมอ แต่ ถ้าคุณกำลังพิจารณาสิ่งที่ทันสมัย และร่วมสมัยในไม้บีช – คิดอีกครั้ง แต่ทนทาน ไม้บีชที่ไม่อ่อนเกินไป สำหรับมีดมืออาชีพ และเวลา จะทำให้เกิดความเสียหายของใบสำคัญ ดังนั้น วิธีที่คุณสามารถเก็บการลงทุนมีค่าเรียกว่าการ "ไม้ไฟ" เนื่องจากความเหนียวของมัน ไม้ Hinoki มีการใช้มานานหลายศตวรรษในญี่ปุ่นเป็นวัสดุก่อสร้าง (โดยเฉพาะสำหรับเจดีย์ที่สวยงามของวัดจิวและ Ikaruga) มันเป็นที่เคารพนับถือกันอย่างแพร่หลายสำหรับคุณสมบัติของมันมีน้ำหนักเบา และเป็นธรรมชาติป้องกันแบคทีเรีย – ซึ่งทั้งสองทำให้มันเป็นวัสดุสำคัญสำหรับการเตรียมอาหาร บอร์ดทั้งหมด Miyabi Hinoki สับที่ทำจากไม้ไซปรัสตัดจากเฉพาะระยะขอบรอบ ๆ ลำต้น ดังนั้นประโยชน์จากการผิดปกติความแข็งแรงและความทนทาน ควบคู่ไปกับความต้านทานตามธรรมชาติความชื้นและความชื้น Hinoki ชิ้นเดียว ไม้ลักษณะหรือการทำงาน กับของ ZWILLING Miyabi Hinoki ไม้เขียง คุณสามารถเพลิดเพลินกับสุดของทั้งสอง สีบลอนด์อ่อนลง ไม่รักษาประดิษฐ์ ไม้ Hinoki รับศัลยกรรมร่วมสมัยคล้ายไม้บีช ยังจะปกป้องการลงทุนมีดนานไกล ไกล ทั้งนี้เนื่องจากความแข็งตามธรรมชาติของไม้และความต้านทาน ใบมีดไม่จมในเมื่อตัด ยินดีที่จะลงทุนในคุณภาพมีด คุณจะต้องลงทุนในของพวกเขายืนยาวเกินไป

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

หากมีสิ่งหนึ่งที่รับประกันความเสียหายพื้นผิวการทำงานที่มีราคาแพงก็มีด Miyabi! เครื่องดูดฝุ่นอารมณ์ที่มีเครื่องหมายการค้า ZWILLING ของ Honbazuke honing พวกเขากำลังรุนแรงที่คมชัดและทนกว่ามีดในชีวิตประจำวัน - ซึ่งเป็นเหตุผลที่เชฟมืออาชีพมักจะใช้คณะกรรมการตัด แต่ถ้าคุณกำลังพิจารณาสิ่งที่ทันสมัยและร่วมสมัยในไม้บีช - คิดอีกครั้ง แม้ว่าความทนทาน, บีชไม้ยังคงอ่อนเกินไปสำหรับมีดมืออาชีพมากที่สุดและเมื่อเวลาผ่านไปจะทำให้เกิดความเสียหายอย่างมีนัยสำคัญใบมีด ดังนั้นวิธีที่คุณสามารถเก็บรักษาการลงทุนที่มีค่าของคุณหรือไม่เป็นที่รู้จักในฐานะ "ไม้ไฟ" เนื่องจากมีความเหนียวของไม้ Hinoki มีการใช้มานานหลายศตวรรษในประเทศญี่ปุ่นเป็นวัสดุก่อสร้าง (สะดุดตาสำหรับเจดีย์ที่สวยงามของวัด Horyu-ji Ikaruga ) มันเป็นที่เคารพนับถือกันอย่างแพร่หลายสำหรับคุณสมบัติต่อต้านแบคทีเรียที่มีน้ำหนักเบาและเป็นธรรมชาติ - ทั้งที่ทำให้มันเป็นวัสดุที่สำคัญสำหรับการเตรียมอาหาร ทั้งหมด Miyabi Hinoki สับบอร์ดที่ทำจากชิ้นเดียวที่มั่นคงของ Hinoki Cypress ไม้ที่ตัดมาจากอัตรากำไรขั้นต้นที่เฉพาะเจาะจงรอบลำต้นจึงได้รับประโยชน์จากความแข็งแรงและความทนทานที่ผิดปกติควบคู่กับความต้านทานธรรมชาติให้ความชุ่มชื้นและความชื้น. สไตล์หรือการทำงาน? ด้วย Miyabi Hinoki ไม้คณะกรรมการสับ ZWILLING คุณสามารถเพลิดเพลินไปกับการที่ดีที่สุดของโลกทั้งสอง! สีบลอนด์สีอ่อนกับไม่มีการรักษาเทียม Hinoki ไม้หมีความงามร่วมสมัยคล้ายกับบีชยังจะปกป้องการลงทุนมีดของคุณสำหรับไกลอีกต่อไป เพราะนี่คือความแข็งไม้ธรรมชาติและความต้านทาน ใบมีดไม่ได้จมอยู่ในเมื่อตัด! ยินดีที่จะลงทุนในมีดที่มีคุณภาพ? แล้วคุณจะต้องลงทุนในความยืนยาวของชีวิตมากเกินไป!