The colour of juice samples was mea

The colour of juice samples was measured using a ChromaMeter (Minolta Chroma Meter CR-200, Minolta, Osaka, Japan).The colour parameters L*(lightness), a*(redness/greenness)and b*(yellowness/blueness) were evaluated. Colour differ-ences (E), in comparison to control (Cserhalmi et al., 2006),were calculated using the following equation:

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

สีของตัวอย่างน้ำถูกวัดโดยใช้ ChromaMeter (Minolta ความเมตร CR-200, Minolta โอซาก้า ญี่ปุ่น) พารามิเตอร์สี L*(lightness), *(redness/greenness) และ b*(yellowness/blueness) ได้ประเมิน สีแตกต่างกัน-ences (E), โดยควบคุม (Cserhalmi และ al., 2006), ถูกคำนวณโดยใช้สมการต่อไปนี้:

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สีของตัวอย่างน้ำผลไม้ได้รับการวัดโดยใช้ ChromaMeter (Minolta Chroma Meter CR-200, Minolta โอซาก้าประเทศญี่ปุ่น) สีพารามิเตอร์ได้โดยเริ่มต้น L * (ความสว่าง), a * (สีแดง / เขียว) และ b * (สีเหลือง / สีน้ำเงิน) เป็น ประเมิน สีที่แตกต่างกัน-ความแตก (E) ในการเปรียบเทียบในการควบคุม (Cserhalmi et al, 2006.) ถูกคำนวณโดยใช้สมการต่อไปนี้:

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สีตัวอย่างน้ำถูกวัดโดยใช้ chromameter ( Minolta Chroma meter cr-200 , MINOLTA , โอซาก้า , ญี่ปุ่น ) ค่าสี L * ( ความสว่าง ) , * ( แดง / เขียว ) และ b * ( สีเหลือง / สีฟ้า ) ประเมิน สีที่แตกต่าง ences (  E ) ในการเปรียบเทียบกับการควบคุม ( cserhalmi et al . , 2006 ) ได้ทำการคำนวณโดยใช้สมการต่อไปนี้