Gewinnung und Darstellung
Fucose wird industriell aus Fructose-6-phosphat biosynthetisiert.
Eigenschaften
Fucose ist ein Monosaccharid mit sechs Kohlenstoffatomen (also eine Hexose) und einer Aldehydgruppe am C1-Atom (Aldose). Im Gegensatz zu den meisten Hexosen fehlt jedoch am C6-Atom die Hydroxygruppe.
β-L-Fucose als Fucopyranose in der Sesseldarstellung.
β-L-Fucose als Fucopyranose in der Sesseldarstellung.
Verwendung
Fucose wird zur Herstellung von Fucosiden (herzwirksame Digitalisglycoside) verwendet.
Biologische Bedeutung
Da Fucose unter anderem für eine posttranslationale Modifikation von Proteinen verwendet wird, treten bei Störungen der Fucosylierung beim Menschen Erkrankungen auf (Leukozytenadhäsionsdefekt Typ II). Die Verbindung kann zur Therapie der Krankheit verwendet werden.[5]
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Einzelnachweise
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