Materials and method2.1. Beef sampl

Materials and method
2.1. Beef samples
Beef Semitendinosus (ST) muscle from Limousin cross heifers were
obtained at 48 h post mortem from local meat supplier (Kepak,
Clonee, Co. Dublin, Ireland). The muscle was stored under refrigeration
overnight. After 72 h post mortem, the muscle was trimmed of
all visible fat and cut into strips (6×2×2 cm, ~30 g) parallel to the
muscle fibre direction using a guided chopping board. Samples were
randomly assigned to treatments. Three different ST muscles were
analysed.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

วัสดุและวิธี
2.1 ตัวอย่างเนื้อวัวเนื้อวัว
semitendinosus (เซนต์) กล้ามเนื้อจากโคข้าม Limousin ถูก
ที่ได้รับในการโพสต์ 48 ชั่วโมงชันสูตรจากผู้ผลิตเนื้อสัตว์ในท้องถิ่น (Kepak
clonee ร่วม. ดับลินไอร์แลนด์) กล้ามเนื้อได้รับการจัดเก็บไว้ภายใต้การทำความเย็น
ค้างคืน หลังจากโพสต์ 72 ชั่วโมงชันสูตรกล้ามเนื้อได้รับการตัดแต่งของ
ไขมันที่มองเห็นได้และตัดเป็นเส้น (6 × 2 × 2 เซนติเมตร ~ 30 กรัม) ขนานไปกับ
ทิศทางเส้นใยกล้ามเนื้อโดยใช้คณะกรรมการสับแนะนำ ตัวอย่างถูก
สุ่มให้การรักษา สามกล้ามเนื้อเซนต์ที่แตกต่างกันได้
วิเคราะห์

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

วัสดุและวิธี
2.1 เนื้อตัวอย่าง
กล้ามเนื้อ Semitendinosus (เซนต์) จาก Limousin heifers ไขว้ถูก
รับที่ 48 h mortem ไปรษณีย์จากผู้จำหน่ายเนื้อสัตว์ในประเทศ (Kepak,
Clonee บริษัทดับลิน ไอร์แลนด์) กล้ามเนื้อถูกเก็บไว้ภายใต้แช่แข็ง
นอน หลังจาก 72 h ลง mortem กล้ามเนื้อถูกตัดของ
เห็นไขมันและตัดเป็นแถบ (6 × 2 × 2 ซม., ~ 30 กรัม) ขนานไปทั้งหมด
ทิศทางเส้นใยกล้ามเนื้อโดยใช้เขียงแนะนำ ตัวอย่างดี
กำหนดแบบสุ่มให้การรักษา มีกล้ามเนื้อเซนต์ต่าง ๆ สาม
analysed

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

วัสดุและวิธีการ
2.1 . เนื้อวัวตัวอย่าง
เนื้อ semitendinosus ( ST )กล้ามเนื้อจาก limousin ข้ามกกมี
รับได้ที่ 48 h POST ตายจากท้องถิ่นเนื้อกับผู้จัดให้บริการ( kepak ,
clonee ,. co . th Dublin ,ไอร์แลนด์เหนือ) กล้ามเนื้อที่ถูกจัดเก็บไว้ในเครื่องทำความเย็น
พักค้างคืน หลังจากตาย 72 h POST กล้ามเนื้อที่ถูกหั่นเป็นท่อนของไขมันทั้งหมดสามารถมองเห็นได้
และหั่นเป็นชิ้นยาว( 6 x 2 x 2 ซม.~ 30 กรัม)คู่ขนานไปกับที่
ไปในทิศทางตรงกันข้ามกับแนวเส้นกล้ามเนื้อโดยใช้บอร์ดการบดสับพร้อมมัคคุเทศก์ ตัวอย่างเป็นแบบสุ่ม
ซึ่งจะช่วยให้การบำบัด สามกล้ามเนื้อ St กัน
ซึ่งจะช่วยวิเคราะห์