A study of 4,000 Scottish children

A study of 4,000 Scottish children aged three to five found childhood nutrition has long lasting effects on intelligence.
Researchers at Goldsmiths University in London, discovered parents of higher socio-economic status fed their children meals prepared with fresh ingredients more often, which had a positive effect on their IQ. Lower socio-economic status was linked to more children having fast food, which led to lower intelligence.
Dr Sophie von Stumm, from the department of psychology at Goldsmiths, said: "its common sense that the food we eat will affect brain development, but previous research has only looked at the effects of specific food groups on children's IQ rather than at generic types of meals.
"This research will go some way to providing evidence to support the various high profile campaigns aimed at reducing the amount of fast food consumed by children in the UK.
"Freshness and quality of food matters more than just being full, in particular when children are young and developing."

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การศึกษาของเด็กสก็อต 4,000 อายุ 3-5 พบโภชนาการในวัยเด็กมีผลกระทบยาวนานในปัญญา นักวิจัยมหาวิทยาลัยเปลวในลอนดอน พบผู้ปกครองของสถานะเศรษฐกิจสูงเลี้ยงเด็กของพวกเขาอาหารที่ปรุง ด้วยวัตถุดิบสดมาก ซึ่งมีประโยชน์ต่อ IQ ของพวกเขา สถานะทางเศรษฐกิจและสังคมต่ำถูกเชื่อมโยงกับเด็กมีอาหาร ซึ่งนำไปสู่ปัญญาต่ำ ดร.โซฟี von Stumm จากภาควิชาจิตวิทยาที่ Goldsmiths กล่าวว่า: "ของสามัญสำนึกที่ว่า อาหารที่เรากินจะมีผลต่อการพัฒนาสมอง แต่ผลงานวิจัยได้แต่มอง ที่ผลกระทบของอาหารเฉพาะกลุ่มเด็ก IQ แทน ที่อาหารประเภททั่วไป"งานวิจัยนี้ไปใช้เพื่อให้หลักฐานเพื่อสนับสนุนแคมเปญสูงโปรไฟล์ต่าง ๆ มุ่งลดปริมาณของอาหารที่บริโภค โดยเด็กในสหราชอาณาจักร "ความสดใหม่และคุณภาพของเรื่องอาหารมากกว่าแค่เต็ม โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเด็กเป็นหนุ่ม และกำลังพัฒนา"

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การศึกษา 4,000 เด็กสก็อตอายุ 3-5 พบโภชนาการในวัยเด็กมีผลกระทบยาวนานปัญญา.
นักวิจัยที่มหาวิทยาลัย Goldsmiths ในลอนดอนค้นพบพ่อแม่ของสถานะทางเศรษฐกิจและสังคมสูงกว่าที่เลี้ยงอาหารเด็กของพวกเขาที่ปรุงด้วยวัตถุดิบสดใหม่บ่อยขึ้นซึ่งเป็นบวก ผลกระทบต่อพวกเขา IQ . สถานะทางเศรษฐกิจและสังคมที่ต่ำกว่าที่เชื่อมโยงกับเด็กมากขึ้นมีอาหารอย่างรวดเร็วซึ่งนำไปสู่การลดปัญญา
ดรโซฟีฟอนสตัมม์จากภาควิชาจิตวิทยาที่ Goldsmiths กล่าวว่า "ความรู้สึกร่วมกันว่าอาหารที่เรากินจะมีผลต่อการพัฒนาสมอง แต่ วิจัยก่อนหน้านี้มีการมองเพียงผลกระทบของกลุ่มอาหารที่เฉพาะเจาะจงในไอคิวของเด็กมากกว่าประเภททั่วไปของอาหาร.
"การวิจัยนี้จะไปทางใดทางหนึ่งที่จะให้หลักฐานที่จะสนับสนุนแคมเปญรายละเอียดต่างๆสูงมุ่งเป้าไปที่การลดปริมาณของอาหารจานด่วนที่บริโภคโดย เด็กที่อยู่ในสหราชอาณาจักร.
"ความสดและคุณภาพของเรื่องอาหารมากขึ้นกว่าเพียงการเต็มรูปแบบโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อลูกเป็นหนุ่มเป็นสาวและการพัฒนา."