AbstractBio-production of optically

Abstract
Bio-production of optically pure l-lactic acid from food waste has attracted much interest as it can treat organic wastes with simultaneous recovery of valuable by-products. However, the yield of l-lactic acid was very low and no optically pure l-lactic acid was produced in the literature due to (1) the lower activity of enzymes involved in hydrolysis and l-lactic acid generation, and (2) the participation of other enzymes related to d-lactic acid and acetic and propionic acids production. In this paper, a new strategy was reported for effective production of optically pure l-lactic acid from food waste at ambient temperature, i.e. via regulating key enzyme activity by sewage sludge supplement and intermittent alkaline fermentation. It was found that not only optically pure l-lactic acid was produced, but the yield was enhanced by 2.89-fold. The mechanism study showed that the activities of enzymes relevant to food waste hydrolysis and lactic acid production were enhanced, and the key enzymes related to volatile fatty acids and d-lactic acid generations were severally decreased or inhibited. Also, the microbes responsible for l-lactic acid production were selectively proliferated. Finally, the pilot-scale continuous experiment was conducted to testify the feasibility of this new technique.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

บทคัดย่อผลิตไบโอเพียวโดย l lactic กรดจากอาหารขยะได้ดึงดูดความสนใจมากสามารถบำบัดขยะอินทรีย์ ด้วยการกู้คืนพร้อมกันของผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่า อย่างไรก็ตาม ผลของกรด l lactic ต่ำมาก และกรด l lactic ไม่บริสุทธิ์โดยผลิตในวรรณคดีเนื่องจาก (1)กิจกรรมที่ลดลงของเอนไซม์ในการย่อย และการสร้างกรด l lactic และ (2) การมีส่วนร่วมของเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องกับกรด d lactic และอะซิติกและกรดโพรพิโอนิผลิตอื่น ๆ ในกระดาษนี้ รายงานกลยุทธ์ใหม่สำหรับการผลิตมีประสิทธิภาพโดยบริสุทธิ์ l lactic กรดจากอาหารขยะที่อุณหภูมิโดยรอบ เช่นผ่านควบคุมคีย์เอนไซม์เสริมกากตะกอนน้ำเสียและหมักอัลคาไลน์เป็นระยะ ๆ พบว่า ไม่เพียงผลิตกรด l lactic โดยบริสุทธิ์ แต่ผลผลิตเพิ่มโดย 2.89-fold การศึกษากลไกแสดงให้เห็นว่า กิจกรรมของเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องกับอาหารขยะสลาย และได้ เพิ่มการผลิตกรดแลคติก และเอนไซม์สำคัญที่เกี่ยวข้องกับกรดไขมันระเหย และรุ่นกรด d lactic เฉพาะตัวลด หรือยับยั้ง นอกจากนี้ เพื่อรับผิดชอบการผลิตกรด l lactic ถูกเลือก proliferated ในที่สุด การทดลองระดับนำร่องต่อเนื่องที่ดำเนินสืบความเป็นไปได้ของเทคนิคใหม่นี้

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

บทคัดย่อ
ชีวภาพการผลิตกรดแลคติก L-บริสุทธิ์สายตาจากเศษอาหารได้ดึงดูดความสนใจมากที่สุดเท่าที่จะสามารถรักษาขยะอินทรีย์กับการกู้คืนพร้อมกันของที่มีคุณค่าโดยผลิตภัณฑ์ อย่างไรก็ตามอัตราผลตอบแทนของกรด L-แลคติกเป็นไปได้น้อยมากและไม่มีกรด L-แลคติกบริสุทธิ์สายตาถูกผลิตในวรรณคดีเนื่องจาก (1) กิจกรรมล่างของเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องในการย่อยสลายและการสร้างกรด L-แลคติคและ (2) การมีส่วนร่วมของเอนไซม์อื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องให้เป็นกรดแลคติก D-และอะซิติกและการผลิตกรดโพรพิโอนิ ในบทความนี้กลยุทธ์ใหม่ได้รับการรายงานสำหรับการผลิตที่มีประสิทธิภาพของกรดแลคติก L-บริสุทธิ์สายตาจากเศษอาหารที่อุณหภูมิห้องเช่นผ่านการควบคุมการทำงานของเอนไซม์ที่สำคัญโดยการเสริมกากตะกอนน้ำเสียและการหมักด่างเนื่อง มันก็พบว่าไม่เพียง แต่กรดแลคติก L-บริสุทธิ์สายตาถูกผลิต แต่ผลตอบแทนที่ได้รับการปรับเพิ่มขึ้นจาก 2.89 เท่า การศึกษากลไกการแสดงให้เห็นว่ากิจกรรมของเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องกับการย่อยสลายเศษอาหารและการผลิตกรดแลคติกที่ถูกเพิ่มและเอนไซม์ที่สำคัญที่เกี่ยวข้องกับกรดไขมันระเหยและ D-แลคติกกรดชั่วอายุลดลงเฉพาะตัวหรือยับยั้ง นอกจากนี้จุลินทรีย์ที่รับผิดชอบในการผลิตกรดแลคติก L-ถูกแพร่กระจายการคัดเลือก สุดท้ายนักบินขนาดทดลองได้ดำเนินการอย่างต่อเนื่องที่จะเป็นพยานความเป็นไปได้ของเทคนิคใหม่นี้