Fermentation temperature affects th

Fermentation temperature affects the antioxidant activity of the enzyme-ripened
sufu, an oriental traditional fermented product of soybean

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

หมักอุณหภูมิมีผลต่อกิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระของเอนไซม์สุก
sufu โอเรียนเต็ลดั้งเดิมเชื้อของถั่วเหลือง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

อุณหภูมิการหมักมีผลกระทบต่อการทำงานของสารต้านอนุมูลอิสระของเอนไซม์สุก
Sufu, ผลิตภัณฑ์หมักโอเรียนเต็ลแบบดั้งเดิมของถั่วเหลือง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

อุณหภูมิในการหมักต่อฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของเอนไซม์สุก
เต้าหู้ยี้ เป็นผลิตภัณฑ์ของถั่วเหลืองที่หมักแบบดั้งเดิมตะวันออก