2 cups shredded green papaya1/2 cup

2 cups shredded green papaya
1/2 cup shredded carrot
1/2 cup sting bean (cut into 1'long)
2 tablespoons fish sauce
1 1/2 tablespoons palm sugar
3 tablespoons lime juice
1/2 cup tomato (wedged)
1/3 cup dried shrimps
1/4 cup peanuts
10 green chilies
5 cloves fresh garlic

Preparations

1. Use motar and prestle to crush the chilli and garlic, add shrimps, continue crushing.
2. Add sugar, continue beating with the prestle, then add the papaya, carrot, sting bean, fish sauce, lime juice, tomato, and peanuts. Continue beating until all ingredients mixed well.
3. Finally, season with sugar, fish sauce, or lime. The original taste this dish should be the balance taste between sweet, (pepper) hot, salty, and sour.
4. Serve with vegetables (e.g. cabbage, string bean, napa, etc.). Thai people love to eat Sticky Rice with Papaya Salad. In this case, sticky rice can be served together with finished Papaya Salad.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

มะละกอสีเขียวหั่น 2 ถ้วยตวงแครอท 1/2 ถ้วยตวงสับ1/2 ถ้วยถั่วต่อย (ตัดไป 1' ยาว)น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะน้ำตาล 1 1/2 ช้อนโต๊ะน้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะมะเขือเทศ 1/2 ถ้วยตวง (ครีมบัวหิมะ)1/3 ถ้วยตวงแห้งกุ้งถั่วลิสง 1/4 ถ้วยตวงพริกเขียว 10กระเทียมสด 5 กลีบเตรียม 1. ใช้ motar และ prestle ความสนใจพริกและกระเทียม กุ้งเพิ่ม ต่อบด2. เพิ่มน้ำตาล เต้นกับ prestle ต่อไป แล้วเพิ่มมะละกอ แครอท ถั่วต่อย น้ำปลา น้ำมะนาว มะเขือเทศ และถั่วลิสง ต่อตีจนส่วนผสมทั้งหมดผสมกัน3. สุดท้าย ฤดูกาล ด้วยน้ำตาล น้ำปลา หรือมะนาว จานนี้รสชาติดั้งเดิมควรจะรสชาติดุลระหว่างหวาน (พริกไทย) เค็ม กลิ่น4. เสิร์ฟกับผัก (เช่นกะหล่ำปลี ถั่วแขก นภา ฯลฯ) คนไทยชอบกินข้าวเหนียวส้มตำ ในกรณีนี้ สามารถเสิร์ฟข้าวเหนียวกับส้มตำสำเร็จรูป

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

2 ถ้วยหั่นมะละกอดิบ
1/2 ถ้วยแครอทหั่นฝอย
1/2 ถ้วยถั่วย (ตัดเป็น 1'long)
2 ช้อนโต๊ะน้ำปลา
1 ช้อนโต๊ะ 1/2 ปาล์มน้ำตาล
3
ช้อนโต๊ะน้ำมะนาวมะเขือเทศ1/2 ถ้วย (แทรก)
1/3 ถ้วยกุ้งแห้ง
1/4 ถ้วยถั่วลิสง
10 สีเขียวพริก
5 กลีบกระเทียมสดการเตรียมการ1 ใช้ motar และ prestle จะบดขยี้พริกและกระเทียมเพิ่มกุ้งยังคงบด. 2 ใส่น้ำตาลให้ดำเนินการต่อตีกับ prestle แล้วเพิ่มมะละกอแครอทถั่วยน้ำปลาน้ำมะนาวมะเขือเทศและถั่วลิสง ตีต่อจนส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันดี. 3 สุดท้ายฤดูกาลด้วยน้ำตาลน้ำปลาหรือมะนาว รสชาติดั้งเดิมอาหารจานนี้ควรจะเป็นรสชาติที่สมดุลระหว่างความหวาน (พริกไทย) ร้อนเค็มและเปรี้ยว. 4 เสิร์ฟพร้อมกับผัก (เช่นกะหล่ำปลี, ถั่วฝักยาว, ปา ฯลฯ ) คนไทยชอบกินข้าวเหนียวส้มตำ ในกรณีนี้ข้าวเหนียวสามารถให้บริการร่วมกับส้มตำสำเร็จรูป

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

2 ถ้วยมะละกอดิบเส้น

1 / 2 ถ้วย แครอทหั่นฝอย 1 / 2 ถ้วย ถั่วฝักยาวหั่น 1'long )

2 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 1 / 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลปี๊บ

1 / 2 ถ้วยมะเขือเทศ ( อยู่ )
1 / 3 ถ้วยแห้งกุ้ง
1 / 4 ถ้วยถั่วลิสง
10 สีเขียวพริก
5 กลีบกระเทียมสด

เตรียม

1 ใช้มอร์ต้าร์ และ prestle ที่จะบดพริกและกระเทียม ใส่กุ้ง ยังคงบด .
2 เพิ่มน้ำตาลตีต่อด้วยความ prestle แล้วใส่มะละกอ แครอท ถั่วฝักยาว น้ำปลา น้ำมะนาว มะเขือเทศและถั่วลิสง ตีต่อจนส่วนผสมทั้งหมดเข้ากัน
3 สุดท้าย ปรุงรสด้วย น้ำตาล น้ำปลา และมะนาว เดิม รสชาติจานนี้ควรจะสมดุลระหว่างรสหวาน ( พริกไทย ) ร้อน เค็ม เปรี้ยว
4 เสิร์ฟกับผัก เช่น กะหล่ำปลี ถั่วฝักยาว นภา ฯลฯ )คนไทย ชอบกิน ข้าวเหนียว ส้มตำ ในกรณีนี้สามารถเสิร์ฟพร้อมกับข้าวเหนียวส้มตำ
เสร็จแล้ว .