2.4. Volatile compound analysisArom

2.4. Volatile compound analysis

Aromatic compounds were extracted by purge and trap thermal desorption; 20 g of fresh and reconstituted (to a moisture equal to that of the fresh product) samples spiked with 200 μl of 2-pentanol (10 μg/ml as an internal standard), were placed in a purging vessel flask and left in a water bath at 45 °C for 20 min. During this time, purified nitrogen (200 ml min−1) was forced through a porous frit placed at the bottom of the vessel, producing a stream of bubbles which passed through the sample; then the volatile compounds were collected. These were trapped in a 100 mg of porous polymer (Tenax TA, 20–35 mesh) packed into a glass tube placed at the end of the system. In total, three extracts were obtained for each sample. The volatile compounds were subsequently thermally desorbed using a direct thermal desorber (TurboMatrix TD, Perkin ElmerTM, CT-USA). Desorption was performed under a 10 ml min−1 helium flow at 240 °C for 10 min. The volatiles were then cryofocused in a cold trap at −30 °C and transferred directly onto the head of the capillary column by heating the cold trap to 250 °C (at a rate of 99 °C/s).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

2.4 การวิเคราะห์ระเหยผสมมีสกัดสารหอม โดยการล้างข้อมูลและกับดักความร้อน desorption 20 กรัมสด และ reconstituted (จะมีความชื้นเท่ากับของผลิตภัณฑ์สด) ตัวอย่าง spiked กับ μl 200 ของ 2-pentanol (10 μg/ml เป็นการภายใน), อยู่ในหนาวเรือ purging และทิ้งในอ่างน้ำที่ 45 ° C สำหรับ 20 นาที ในช่วงเวลานี้ ไนโตรเจนบริสุทธิ์ (200 มล min−1) ถูกบังคับผ่าน frit porous ที่วางอยู่ที่ด้านล่างของเรือ ผลิตกระแสของฟองอากาศที่ผ่านตัวอย่าง แล้วสารระเหยถูกเก็บรวบรวม เหล่านี้ได้ติดอยู่ในมก. 100 ของ porous พอลิเมอร์ (TA Tenax ตาข่าย 20 – 35) บรรจุในหลอดแก้ววางไว้ที่จุดสิ้นสุดของระบบ รวม สารสกัดจากสามได้รับสำหรับแต่ละตัวอย่าง สารระเหยได้ต่อแพ desorbed ใช้ desorber ความร้อนโดยตรง (TurboMatrix TD เพอร์ ElmerTM, CT-สหรัฐอเมริกา) มีดำเนินการ desorption ภายใต้กระแสฮีเลียม min−1 10 ml ที่ 240 ° C สำหรับ 10 นาที Cryofocused กับดักเย็นที่ −30 ° C แล้วก็ volatiles และโอนโดยตรงไปยังหัวของคอลัมน์เส้นเลือดฝอยความร้อนกับน้ำเย็น 250 ° c (ในอัตรา 99 ° C/s)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

2.4 การวิเคราะห์สารระเหยสารประกอบอะโรมาติกถูกสกัดโดยการล้างและกับดักคายความร้อน 20 กรัมของสดและสร้างขึ้น (เพื่อความชื้นเท่ากับว่าผลิตภัณฑ์สด) ตัวอย่างถูกแทง 200 ไมโครลิตรของ 2 pentanol (10 ไมโครกรัม / มิลลิลิตรเป็นมาตรฐานภายใน) ถูกวางไว้ในขวดเรือกวาดล้างและที่เหลืออยู่ในน้ำ ห้องอาบน้ำที่ 45 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 20 นาที ในช่วงเวลานี้ไนโตรเจนบริสุทธิ์ (200 มล. 1 นาที) ถูกบังคับผ่านแหยงมีรูพรุนอยู่ที่ด้านล่างของเรือ, การผลิตกระแสของฟองอากาศที่ผ่านตัวอย่างหนึ่ง แล้วสารระเหยที่ถูกเก็บรวบรวม เหล่านี้ถูกขังอยู่ใน 100 มิลลิกรัมลิเมอร์ที่มีรูพรุน (Tenax TA, 20-35 ตาข่าย) บรรจุในหลอดแก้วที่วางอยู่ในตอนท้ายของระบบ รวมสามสารสกัดที่ได้รับสำหรับแต่ละตัวอย่าง สารระเหยต่อมาถูกปล่อยลมร้อนโดยใช้ความร้อนโดยตรง desorber (TurboMatrix TD, เพอร์กิน ElmerTM, CT-USA) คายได้ดำเนินการภายใต้ 10 มล. 1 นาทีการไหลของก๊าซฮีเลียมที่ 240 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 10 นาที สารระเหยถูก cryofocused แล้วในดักเย็นที่ -30 องศาเซลเซียสและโอนโดยตรงลงบนหัวของคอลัมน์ของเส้นเลือดฝอยโดยการให้ความร้อนกับดักเย็นถึง 250 ° C (ในอัตรา 99 ° C / s)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

2.4 . การวิเคราะห์สารระเหยผสม

หอมสกัดจากการกวาดล้างและดักจับความร้อนความชื้น ; 20 กรัม ( สดและสามารถให้ความชื้นเท่ากับผลิตภัณฑ์สด ) ตัวอย่าง C 200 μ l 2-pentanol ( 10 μ g / ml เป็นมาตรฐานภายใน ) อยู่ในการกวาดล้างภาชนะขวดแล้วอาบน้ำที่ 45 ° C เป็นเวลา 20 นาทีในช่วงเวลานี้ไนโตรเจนบริสุทธิ์ ( 200 มิลลิลิตรต่อนาที− 1 ) ถูกบังคับผ่านรูพรุน ฟริทวางไว้ที่ด้านล่างของภาชนะบรรจุ ผลิต กระแสของฟองที่ผ่านตัวอย่าง จากนั้นสารระเหยที่ถูกบุกรุก เหล่านี้ติดอยู่ใน 100 มิลลิกรัมของพอลิเมอร์ที่มีรูพรุน ( surigaoensis ตา 20 – 35 ตาข่าย ) บรรจุลงในหลอดแก้ววางไว้ในตอนท้ายของระบบ รวมสามสารสกัดที่ได้รับสำหรับแต่ละตัวอย่างสารประกอบที่ระเหยได้ซึ่งต่อมาศึกษาการใช้ความร้อนโดยตรง desorber ( turbomatrix TD เพอร์คิน elmertm ct-usa , ) สามารถแสดงภายใต้ 10 มิลลิลิตรต่อนาที− 1 ฮีเลียมไหลที่ 240 องศา C นาน 10 นาที และปริมาณสารระเหยแล้ว cryofocused ในกับดักเย็นที่ 30 ° C −และโอนโดยตรงลงบนหัวของแคพิลลารีคอลัมน์โดยความร้อนกับดักเย็น 250 ° C ( ในอัตรา 99 ° C / S )