Objective: To evaluate factors asso

Objective: To evaluate factors associated with low consumption of fruits and vegetables among
preschoolers from families treated at basic health centers in Porto Alegre, RS, Brazil.
Methods: This was a cohort study nested in a randomized field trial. Data collection was performed
through structured questionnaires to obtain demographic and dietary data, combined
with two 24-hour recalls in the age groups 12---16 months and again at 2---3 years of age. Data
on the consumption of one daily serving of fruits (80 g) and vegetables (60 g) were evaluated,
as well as consumption of non-recommended foods such as candy, chocolate, and soft drinks.
Statistical analyses were performed using Poisson regression with robust estimation.
Results: A total of 388 children aged 2-3 years were evaluated; of these, 58% and 87.4% did not
consume one daily serving of fruits and vegetables, respectively. The following factors were
negatively associated with fruit consumption: family income higher than four minimum wages,
(p = 0.024), lower paternal educational level (p = 0.03), and lower fruit consumption at 12---16
months (p = 0.002). Factors negatively associated with the consumption of vegetables were
low paternal educational level (p = 0.033) and consumption of high-sugar content beverages at
12---16 months (p = 0.014).
Conclusion: This study demonstrated a high prevalence of children who consumed less than one
daily serving of fruit and vegetables; early feeding practices, parental education, and family
income were associated with this process.
© 2014 Sociedade Brasileira de Pediatria. Published by Elsevier Editora Ltda

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

วัตถุประสงค์: เพื่อประเมินปัจจัยเกี่ยวข้องกับการบริโภคผลไม้และผักในต่ำpreschoolers จากครอบครัวถือว่าพื้นฐานสาธารณสุขในประเทศบราซิลปอร์โตอเลเกร RSวิธีการ: นี้เป็นการศึกษา cohort ที่ซ้อนอยู่ในการทดลองฟิลด์ randomized ทำการเก็บรวบรวมข้อมูลผ่านโครงสร้างแบบสอบถามเพื่อขอรับข้อมูลทางประชากร และอาหาร รวมมีสอง 24 ชั่วโมงเรียกคืนกลุ่มอายุ 12-16 เดือน และอีก 2-3 ปี ข้อมูลในการใช้บริการประจำวันหนึ่ง (60 กรัม) ผักและผลไม้ (80 กรัม) มีประเมินและปริมาณของอาหารที่ไม่แนะนำเช่นลูกอม ช็อคโกแลต และเครื่องดื่มวิเคราะห์ทางสถิติได้ดำเนินการถดถอยปัวด้วยประเมินประสิทธิภาพผลลัพธ์: ทั้งหมด 388 เด็กอายุ 2-3 ปีก็ประเมิน เหล่านี้ 58% และ 87.4% ไม่ใช้หนึ่งวันบริการผลไม้และผัก ตามลำดับ ปัจจัยต่อไปนี้ได้ส่งที่เกี่ยวข้องกับการบริโภคผลไม้: รายได้สูงกว่าค่าจ้างขั้นต่ำ 4 ครอบครัว(p = 0.024), ลดระดับปู่ศึกษา (p = 0.03), และต่ำกว่าปริมาณผลไม้ที่ 12-16เดือน (p = 0.002) ปัจจัยที่เกี่ยวข้องกับการบริโภคผักส่งได้คุณระดับการศึกษาต่ำ (p = 0.033) และปริมาณการใช้สูงน้ำตาลเครื่องดื่มเนื้อหาที่12-16 เดือน (p = 0.014)สรุป: การศึกษานี้แสดงให้เห็นว่าความชุกสูงของเด็กที่ใช้น้อยกว่าหนึ่งให้บริการทุกวันผลไม้และผัก อาหารเช้าปฏิบัติ การศึกษาโดยผู้ปกครอง และครอบครัวรายได้เกี่ยวข้องกับกระบวนการนี้© 2014 Sociedade Brasileira de Pediatria เผยแพร่ โดย Elsevier Editora Ltda

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

วัตถุประสงค์: เพื่อประเมินปัจจัยที่เกี่ยวข้องกับการบริโภคต่ำของผักและผลไม้ในหมู่
เด็กก่อนวัยเรียนจากครอบครัวที่ได้รับการรักษาที่ศูนย์สุขภาพขั้นพื้นฐานใน Porto Alegre, RS, ประเทศบราซิล.
วิธีการ: นี่คือการศึกษาการศึกษาที่ซ้อนกันในการทดลองภาคสนามแบบสุ่ม การเก็บรวบรวมข้อมูลที่ได้ดำเนินการ
ผ่านแบบสอบถามที่มีโครงสร้างเพื่อให้ได้ข้อมูลประชากรและการบริโภคอาหารร่วม
กับสอง 24 ชั่วโมงจำได้ว่าในกลุ่มอายุ 12 --- 16 เดือนและอีกครั้งที่ 2 --- 3 ปี ข้อมูล
เกี่ยวกับการบริโภคของหนึ่งที่ให้บริการในชีวิตประจำวันของผลไม้ (80 กรัม) และผัก (60 กรัม) ได้รับการประเมิน,
เช่นเดียวกับการบริโภคอาหารที่ไม่ได้แนะนำเช่นลูกอมช็อคโกแลตและเครื่องดื่ม.
การวิเคราะห์ทางสถิติได้ดำเนินการโดยใช้การถดถอยปัวซองด้วย . การประมาณค่าที่แข็งแกร่ง
ผล: รวมของ 388 เด็กอายุ 2-3 ปีได้รับการประเมิน; ในจำนวนนี้ 58% และ 87.4% ไม่
กินหนึ่งที่ให้บริการประจำวันของผักและผลไม้ตามลำดับ ปัจจัยต่อไปนี้เป็น
ปัจจัยที่เกี่ยวข้องกับการบริโภคผลไม้: รายได้ของครอบครัวสูงกว่าค่าจ้างสี่ขั้นต่ำ
(p = 0.024) ระดับการศึกษาต่ำกว่าบิดา (p = 0.03) และการบริโภคผลไม้ต่ำกว่าที่ 12 --- 16
เดือน (p = 0.002) . ปัจจัยที่มีความสัมพันธ์เชิงลบกับการบริโภคผักเป็น
บิดาต่ำระดับการศึกษา (p = 0.033) และการบริโภคเครื่องดื่มที่มีเนื้อหาน้ำตาลสูงที่
12 --- 16 เดือน (p = 0.014).
สรุป: การศึกษาครั้งนี้แสดงให้เห็นถึงความชุกสูงของเด็กที่ การบริโภคน้อยกว่าหนึ่งใน
การให้บริการประจำวันของผลไม้และผัก การปฏิบัติให้อาหารในช่วงต้นของการศึกษาของผู้ปกครองและครอบครัว
มีรายได้มีความสัมพันธ์กับกระบวนการนี้.
© 2014 Sociedade Brasileira de Pediatria เผยแพร่โดยเอลส์ Editora Ltda

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

วัตถุประสงค์ : เพื่อศึกษาปัจจัยที่มีความสัมพันธ์กับการบริโภคต่ำของผักและผลไม้ของเด็กจากครอบครัว
รักษาที่ศูนย์สุขภาพขั้นพื้นฐานใน Porto Alegre , RS , บราซิล
วิธีนี้เป็นแบบการศึกษาไปข้างหน้าแบบสุ่มซ้อนกันในการทดลองภาคสนาม การเก็บรวบรวมข้อมูล คือ แบบสอบถามการปฏิบัติ
ผ่านเพื่อให้ได้ข้อมูลด้านประชากร และอาหาร รวม
กับสอง 24 ชั่วโมงหลังในกลุ่มอายุ 12 --- 16 เดือนและอีก 2 - 3 ปี ข้อมูลเกี่ยวกับการบริโภคของคนทุกวัน
บริการผลไม้ ( 80 กรัม ) และผัก ( 60 กรัม ) ประเมิน
รวมทั้งการบริโภคที่ไม่แนะนำอาหาร เช่น ขนม ช็อกโกแลต และเครื่องดื่ม
วิธีการวิเคราะห์โดยใช้การถดถอยปัวซอ
ผลลัพธ์ : แข็งแกร่งรวมของพวกเด็กอายุ 2-3 ปี จำนวน 58 คน เหล่านี้ ร้อยละ 87.4 % ไม่ได้
กินหนึ่งทุกวัน เสิร์ฟของผักและผลไม้ , ตามลำดับ ปัจจัยต่อไปนี้
ความสัมพันธ์ทางลบกับการบริโภคผลไม้ : รายได้สูงกว่าสี่ขั้นต่ำค่าจ้าง
( p = 0.024 ) ระดับการศึกษา ( p = 0.03 ) กว่าบิดา และบริโภคผลไม้ต่ำกว่า 12 --- 16
เดือน ( p = 0.002 )ปัจจัยลบที่เกี่ยวข้องกับการบริโภคผัก
ต่ำบิดา ระดับการศึกษา ( p = 0.033 ) และการบริโภคน้ำตาลสูงเนื้อหาเครื่องดื่ม
12 --- 16 เดือน ( p = 0.014 ) .
สรุป : ผลการศึกษาพบความชุกของเด็กที่บริโภคน้อยกว่าหนึ่ง
ทุกวัน เสิร์ฟของผักและผลไม้ ; ก่อนให้อาหาร การปฏิบัติของผู้ปกครอง , การศึกษา , และครอบครัว
รายได้ที่เกี่ยวข้องกับกระบวนการนี้ นอกจากนี้เรา brasileira de pediatria
สงวนลิขสิทธิ์ 2014 . ที่ตีพิมพ์โดยเอลส์ editora Ltda