2.3. Measurement of total soluble s

2.3. Measurement of total soluble solid
The brix of the apple juice supplemented with onion solution was measured by a hand refractometer (N-1E, Atago, Tokyo, Japan). A degree Brix is a unit of measurement for the total soluble solid of liquids. A liquid has one degree Brix (=1% Brix) if it has the same refractive index as a solution of 1 g of sucrose in 100 g of solution.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

2.3. วัดของแข็งละลายน้ำทั้งหมดBrix ของน้ำแอปเปิ้ลที่เสริมด้วยหัวหอมโดยวัดจากเครื่องวัดมือ (N-1E ขณะ โตเกียว ญี่ปุ่น) หน่วยการวัดของแข็งละลายน้ำทั้งหมดของเหลวเป็นองศา Brix ได้ ของเหลวมีหนึ่งองศา Brix (= 1% Brix) ถ้ามีดัชนีหักเหของแสงเดียวกันเป็นสารละลายซูโครส 1 กรัมใน 100 กรัมของโซลูชัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

2.3 การวัดปริมาณของแข็งที่ละลาย
Brix ของน้ำแอปเปิ้ลเสริมด้วยวิธีการแก้ปัญหาหัวหอมวัดโดย Refractometer มือ (N-1E, Atago โตเกียวประเทศญี่ปุ่น) ระดับ Brix เป็นหน่วยวัดสำหรับของแข็งที่ละลายรวมของของเหลว ของเหลวมีหนึ่งองศาบริกซ์ (= 1% Brix) ถ้ามันมีดัชนีหักเหเช่นเดียวกับการแก้ปัญหาของ 1 กรัมของน้ำตาลซูโครสใน 100 กรัมของการแก้ปัญหา

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

2.3 การวัดปริมาณของแข็งที่ละลายได้Brix ของน้ำแอปเปิ้ลเสริมด้วยโซลูชั่นที่หัวหอมถูกวัดด้วยมือ ( n-1e atago Refractometer , โตเกียว , ญี่ปุ่น ) องศาบริกซ์เป็นหน่วยของการวัดสำหรับปริมาณของแข็งที่ละลายได้ของของเหลว ของเหลวมีหนึ่งองศาบริกซ์ ( = 1 % Brix ) ถ้ามันมีดัชนีหักเหเดียวกับสารละลายซูโครส 1 กรัม ในสารละลาย 100 กรัม