During the application of LAB ways,

During the application of LAB ways, in food and beverage fermentations, these bacteria are typi- Adapt cally required to survive and remain metabolically active under partial diverse environmental conditions, including specific stresses. For example, wine LAB are exposed to several stresses, such as an acidic pH, a high alcoholic content, suboptimal growth at room temperature, and growth-inhibitory compounds originating from both yeast and bacterial metabolism (50).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ระหว่างแอพลิเคในอาหารและเครื่องดื่มหมักแหนม วิธีปฏิบัติ แบคทีเรียเหล่านี้เป็นสำเนา-ปรับ cally ต้องอยู่รอด และยังคงทำงานอยู่ภายใต้บางส่วนหลากหลายสภาพแวดล้อม รวมทั้งความเครียดเฉพาะ metabolically เช่น ห้องปฏิบัติการไวน์กำลังเผชิญกับความเครียดหลาย เช่นค่า pH ความเป็นกรด มีแอลกอฮอล์เนื้อหา สภาพเติบโตสูงที่อุณหภูมิห้อง และสารยับยั้งการเจริญเติบโตที่เกิดจากการเผาผลาญของยีสต์และแบคทีเรีย (50)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ในช่วงการประยุกต์ใช้วิธีการที่ห้องปฏิบัติการอาหารและเครื่องดื่มหมักแบคทีเรียเหล่านี้เป็น typi- ปรับถอนรากถอนโคนที่จำเป็นในการอยู่รอดและยังคงใช้งานเมตาบอลิภายใต้สภาพแวดล้อมบางส่วนที่มีความหลากหลายรวมทั้งความเครียดที่เฉพาะเจาะจง ยกตัวอย่างเช่น LAB ไวน์กำลังเผชิญกับความเครียดหลายอย่างเช่นที่เป็นกรดด่างปริมาณแอลกอฮอล์สูงการเจริญเติบโตก่อให้เกิดผลลัพธ์ที่อุณหภูมิห้องและสารยับยั้งการเจริญเติบโตที่มาจากทั้งยีสต์และการเผาผลาญอาหารของแบคทีเรีย (50)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

งั้นเราเลือกพาณิชย์จดทะเบียนเพื่อเป็นหลักฐานของการค้า