The decomposition of hydrogen perox

The decomposition of hydrogen peroxide produces free radicals,
such as oxygen singlet, that are neutralized by lycopene, ascorbic
acid and some other natural antioxidants. The high concentration
of hydrogen peroxide in the tomato purée could be leading to
the reduction of lycopene, since lycopene has the highest oxygen
singlet quenching capacity among all natural antioxidants

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

แยกส่วนประกอบของไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ทำให้เกิดอนุมูลอิสระเช่นเสื้อกล้ามออกซิเจน ที่มี neutralized โดย lycopene แอสคอร์บิคกรดและอนุมูลอื่น ๆ ที่ธรรมชาติ ความเข้มข้นสูงของไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ในมะเขือเทศ purée สามารถนำไปการลดลงของ lycopene ตั้งแต่ lycopene มีออกซิเจนสูงสุดเสื้อกล้ามชุบผลิตจากสารต้านอนุมูลอิสระจากธรรมชาติทั้งหมด

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การสลายตัวของไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ผลิตอนุมูลอิสระเช่นออกซิเจนเสื้อกล้าม, ที่เป็นกลางโดยไลโคปีนวิตามินซีกรดและสารต้านอนุมูลอิสระจากธรรมชาติอื่นๆ ความเข้มข้นสูงของไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ในน้ำซุปข้นมะเขือเทศอาจจะนำไปสู่การลดลงของไลโคปีนเนื่องจากมีไลโคปีนออกซิเจนสูงสุดความจุดับเสื้อกล้ามหมู่สารต้านอนุมูลอิสระจากธรรมชาติทั้งหมด

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การสลายตัวของไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ผลิตอนุมูลอิสระ
เช่นเสื้อกล้ามออกซิเจนที่เป็นกลางโดย ไลโคปีน กรดแอสคอร์บิก
, และสารต้านอนุมูลอิสระธรรมชาติอื่น ๆ ที่มีความเข้มข้นสูง
ของไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ในมะเขือเทศปั่นé e อาจจะนำ

ลดไลโคปีน เพราะไลโคปีนได้สูงสุดที่ความจุของออกซิเจน
เสื้อกล้ามดับสารต้านอนุมูลอิสระจากธรรมชาติทั้งหมด